Restaurant Barcelona / Tram-Tram
Adreça: Carrer Major de Sarrià, 121 (Barcelona). Sobre Pl. Sarrià. Zona: St. Gervasi-Bonanova, Sarrià-Pedralbes. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 50 €) Cuina: Creativa, D'autor Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:30h -17:00h. Sopar: 20:30h - 00:00h. veure més horaris
El restaurant Tram Tram compta amb un xef format a El Bulli, l'Isidre Soler, qui a més a més, en resulta ser el propietari. L'any 1990 va ser inaugurat a Plaça Sarrià i avui en dia és tot un clàssic de Barcelona.
El Tram Tram ofereix cuina d'autor de tradició catalano-francesa d'una precisió exquisita. En aquest restaurant, cada plat és una peça d'art. Les postres són un dels punts forts, ja que acostumen a ser fruit de propostes de la mà dels grans de la rebosteria.
El restaurant es divideix en diferents menjadors i el seu ambient és càlid i comfortable. També compta amb una terrassa exterior on gaudir d'una vetllada més especial serà innoblidable.
Plats: Carxofes en tres textures, foie gras i ou de corral cuit a baixa temperatura amb salsa de trufa. En temporada de caça: llebre a la Royal, charlota de faisà, pèsols amb tripa de bacallà i tòfona, civet de moll amb poma destexturitzada i maionesa de cítrics.
Ambient: Emblemàtic, Amb encant, Romàntic, Exclusiu, Preferits. Característiques: Terrassa Top, Grans xefs (Isidre Soler), Obert diumenge, Taules rodones, Vídeo, Terrassa (terrassa-jardí). Menú: Menú per a grups. IDEAL_PARA: Per a sopars empresa, Per a grups, Per a negocis.
