Restaurant Barcelona / Planta Baja
Adreça: Carrer del Doctor Carulla, 27 (Barcelona). A la Planta Baixa de l'hotel Primer Primera Zona: Sarrià-Pedralbes. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 40 €) Telèfon: 934178179 Cuina: Carns, Peixos, Mediterrània Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -15:30h. Sopar: 20:00h - 22:30h. veure més horaris
El restaurant Planta Baja , situat a l'hotel Primer Primera ha estat renovat el 2021 per oferir una selecció de plats escollits pel xef Armando Álvarez, el qual té dos restaurants el nom dels quals és Petit Capet al barri de Gràcia, amb el seu germà al comandament i Capet a la zona de Ciutat Vella.
La carta creada pel xef no és gaire extensa però sí molt atractiva, aconseguint potenciar els productes de proximitat i de qualitat, amb una cuina personal i de temporada amb l'objectiu de fer-nos viatjar i explorar nous sabors barrejats amb elegància.
L'ambient és tranquil, amb una decoració vintage i casolana amb l'objectiu de fer sentir l'hoste com a casa. Compte amb menjador interior totalment renovat i amb cuina a la vista, a més té una agradable terrassa amb vegetació, bancs i coixins. Planta Baixa cuida el detall, els espais, la llum i la decoració per fer un espai amb encant.
Plats: Llom de salmó soasat. Rigatoni farcit de confit d'ànec. Salmó a la planxa. Arròs de sípia. Llom de bacallà. Rap soasat. Filet de vedella a la planxa. Espatlla de xai. Molletes de vedella. Peus de porc. Hamburguesa.
Ambient: Actual, Amb encant. Característiques: Terrassa Top, Situat en un hotel, Obert diumenge, Cuina Non Stop, Accés mobilitat reduïda, Terrassa, Nous. IDEAL_PARA: Per a negocis.
