Restaurant Barcelona / Parking Sótano
Adreça: Passatge de Marimon, 5 (Barcelona). Entre Travessera de Gràcia i Av. Diagonal Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon: 934615877 Cuina: Carns, Braseria Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 23:00h. veure més horaris
Parking Soterrani es troba dins de Parking Pizza, al carrer Marimón número 5, un concepte creat per Marcos i Berta, amos també de Parking Pizza i Parking Pita. Només hem de baixar les escales i vet aquí, un soterrani de luxe on podem assaborir una generosa mica en un ambient fora del comú.
La xef veneçolana Gloria Márquez, rosteix la carn en graelles de llenya a la vista on les brases es mantenen vives durant tot el servei creant un efecte hipnotitzador. La carta només té una opció, entrecot de 500 grams per a 2 persones per 35€/peça, encara que si és cert que trobem acompanyants i salses que varien segons la temporada.
L'ambient de Parking Soterrani és transparent i obert, té taules de fusta allargades i comunes, tamborets de cartró dur on guardar bosses i jaquetes i cert aire industrial. La decoració minimalista, juntament amb la nova tendència "Dark Night" fan d'aquest un lloc informal, original i captivador.
Plats: Entrecot 500 gr. Pa brasa amb mantega fumada. Patates fregides. Enciam francès. Pastanagues. Espàrrecs verds. Patata gratén, porro i gruyère. Espinacs crema. Ous amb parmentier de patata i tòfona. Salses: Bearnesa. Cafè de París. Formatge blau i ceba. Chimichurri. Postres: Sticky toffe, Tòfones de xocolata.
Ambient: Preferits, Actual, Informal, Originals. Característiques: Obert diumenge, Nous. Menú: Carta a preu fix. Grups: Sales mitjanes 20-40. IDEAL_PARA: Per amics, Per a grups.
