Restaurante Barcelona / Parking Sótano
Dirección: Passatge de Marimon, 5 (Barcelona). Entre Travessera de Gràcia y Av. Diagonal Zona: St. Gervasi-Santaló. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 25 €) Teléfono: 934615877 Comida: Carnes, Brasería Horario: Hoy Lunes, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
Parking Sótano se encuentra dentro de Parking Pizza, en la calle Marimón número 5, un concepto creado por Marcos y Berta, dueños también de Parking Pizza y Parking Pita. Solamente tenemos que bajar las escaleras y ahí está, un sótano de luxe donde podemos saborear un generoso chuletón en un ambiente fuera de lo común.
La chef venezolana Gloria Márquez, asa la carne en parrillas de leña a la vista donde las brasas se mantienen vivas durante todo el servicio creando un efecto hipnotizador. La carta solo tiene una opción, entrecot de 500 gramos para 2 personas por 35€/pieza, aunque si es cierto que encontramos acompañantes y salsas que varían según la temporada.
El ambiente de Parking Sótano es transparente y abierto, tiene mesas de madera alargadas y comunes, taburetes de cartón duro donde guardar bolsos y chaquetas y cierto aire industrial. La decoración minimalista, juntamente con la nueva tendencia "Dark Night" hacen de este un lugar informal, original y cautivador.
Platos: Entrecot 500 gr. Pan brasa con mantequilla ahumada. Patatas fritas. Lechuga francesa. Zanahorias. Espárragos verdes. Patata gratén, puerro y gruyère. Espinacas crema. Huevos con parmentier de patata y trufa. Salsas: Bearnesa. Café de París. Queso azul y cebolla. Chimichurri. Postres: Sticky toffe, Trufas de chocolate.
Ambiente: Actual, Informal, Original, Preferidos. Características: Nuevos, Abierto en domingo. Menú: Carta a precio fijo. Grupos: Salas medianas 20-40. Ideal para: Para amigos, Para grupos.
