Restaurant Barcelona / Mishima
Adreça: Carrer del Doctor Fleming, 23-29 (Barcelona). Al costat de Gran Sarrià Multicines. Zona: Sarrià-Pedralbes. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 933623603 Cuina: Japonesa Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:30h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
Amb una agradable terrassa on gaudir de llargs dinars i sopars, Mishima obre les seves portes des de 2013 de la mà de Marc Comerma i Raquel Sogorb -els pares del també conegut restaurant Pancomido- per donar a degustar la seva gran varietat de sushi d'excel·lent qualitat.
Mishima mostra ja a l'entrada de l'establiment una llarga barra on degustar el seu sushi i les seves ostres fresques de primera qualitat a més de diferents productes de temporada molt elaborats.
La decoració elegant i moderna i la bona relació qualitat-preu del menjar faran que desitgis tornar una i altra vegada.
Plats: Huramaki de bolets (saltat de bolets de temporada i llagostins furai cobert de tataki de tonyina i salmó amb gingebre confitat). Futomaki de tàrtar de tonyina amb vieira, alvocat i arrebossat en panko. Tataki de vaca vella amb parmentier de iuca trufada, rovellons i salsa de carn. Vieira a la planxa amb cremós de patata, bolets shimeji a la crema de miso i micuit de foie caramel•litzat.
Ambient: Actual. Característiques: Terrassa.
