Restaurant Barcelona / Mano Rota
Adreça: Carrer de la Creu dels Molers, 4 (Barcelona). Entre Elkano i Blai. Zona: Poble Sec-Montjuïc. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 40 €) Telèfon: 931648041 Cuina: Mediterrània, Internacional, De mercat, De fusió, Creativa Horari: Avui Dilluns, Dinar: h -h. Sopar: 20:00h - 23:30h. veure més horaris
Mano Rota va més enllà del que és convencional. No ofereix exclusivament cuina tradicional ni innovadora, sinó que combina totes dues. Aquest restaurant està al barri del Poble Sec de Barcelona.
L'establiment compta amb una barra on trobem autèntics menjars per degustar i una altra barra al fons del local d'estil japonès. A més, ofereix dos menús degustació que ens faran conèixer les delícies més representatives de Mano Rota.
El local captiva a tot el que entra amb el seu espaiós i lluminós menjador, els seus tons blancs i els seus detalls en fusta. Mano Rota té també diverses taules petites, un reservat i un pati amb vegetació vertical, molt íntim i càlid.
Plats: Pernil ibèric. Salmó en salmorra, rave i pa de malta. Ceviche de reig i ají groc. Sopa freda de cogombre i poma, bacallà rostit iogurt. Pop al carbó amb cansalada. Papada de porc amb orellanes, miso i mostassa. Galta de vedella amb poma i fonolls. Caneló de pastanaga, taronja i formatge fresc.
Ambient: Estan de moda, Actual, Informal, Amb encant, Originals. Característiques: Terrassa, Grans xefs, Música i copes.
