Restaurant Barcelona / El Filete Ruso
Adreça: Carrer d' Enric Granados, 95 (Barcelona). Amb Rosselló. Zona: Centre, Eixample Esquerre. Preu: Menys de 25 Euros (Preu mitja 19 €) Telèfon: 932171310 Cuina: Hamburgueses Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 23:00h. veure més horaris
A la concorregut carrer de restaurants Enric Granados de Barcelona es troba El Filete Ruso, un local 'slow food' situat a l'Eixample Esquerre que ofereix hamburgueses de primeríssima qualitat com a plat estrella. Els propietaris són Adrián Milà i Claudio Hoyos, creadors de l'establiment La Burg.
Igual que el seu germà gran, aquest restaurant centra la seva oferta en les hamburgueses. Els productes usats són tots de boníssima qualitat i amb ells s'elaboren varietats de tot tipus: Hamburguesa Chicago, Califòrnia, Catalana, Francesa, Vegetal ... n'hi ha per a tots els gustos i a una bona relació qualitat-preu.
El local té un aire molt actual i cosmopolita que barreja clàssic i modern. És un lloc informal però elegant que combina rústic amb innovador i que compta amb una barra amb tamborets i taules de diferents tipus. A més a més disposa d'una terrassa a peu de carrer que està sempre oberta. És ideal per anar-hi amb amics.
Plats: Filet rus amb compota de tomàquet i ceba. Hamburguesa Chicago (amb formatge, bacon i ou de Calaf fregit). Hambuguesa California (amb bacon, salsa barbacoa, cogombre, avocat i ceba confitada). Hamburguesa catalana (amb pebrot escalivat, espinacs, nous i romesco). Hamburguesa francesa (amb albergínia, tomàquet, brie i mostassa de Dijon). Hamburguesa Vegetal (amb mongetes del Ganxet i arròs Estany de Pals).
Ambient: Actual, Bé qualitat-preu. Característiques: Obert diumenge, Taules rodones, Terrassa (amb estufa). IDEAL_PARA: Per a joves.
