Restaurant Barcelona / Carmen
Adreça: Carrer de Valladolid, 44 (Barcelona). Zona: Sants. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon de reserves: 933804770 Cuina: Catalana, Tradicional, Carns, Braseria, De mercat, Cargols, Calçotada, Paella Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
A dos carrers de la plaça de Sants es troba Carmen, un restaurant i braseria de Barcelona que ofereix menjar tradicional a un preu assequible i amb un ambient agradable.
La carta està composada per plats de la gastronomia catalana de tota la vida i productes fets a la brasa, com carns, peix i verdures. A més disposa de diversos menús en funció del moment del dia, tots ells a un preu que resulta bastant econòmic. També es fan bones calçotades i té un celler molt variat.
El local és d'ambient familiar, i resulta casolà i acollidor. Les parets són de maó i encara que es simple, la decoració està feta amb molt bon gust. La presentació de les taules és també molt bona. És un d'aquells restaurants que té un públic fix i fidel pel bon tracte del servei i pel sabor dels seus plats.
Plats: Graellada de verdures. Cargols amb salsa. Callos amb cigrons. Bacallà a la mel amb panses i pinyons. Paella de llamàntol. Mitjana de Girona a la brasa. Entrecot de bou gallec a la pedra.
Ambient: Bé qualitat-preu, Rústic. Característiques: Més reservate, Incorporació, Accés mobilitat reduïda. Menú: Menú migdia, Menú cap de setmana, Menú per a grups, Menú nit, Menú degustació. IDEAL_PARA: Per a famílies.
