Restaurant Barcelona / Bodega Pasaje 1986
Adreça: Gran Via de les Corts Catalanes, 162 (Barcelona). Al costat del Parc de la Font Florida Zona: Sants. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon: 937764491 Cuina: Mediterrània, Tradicional, Tapes Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -18:00h. Sopar: 18:00h - 00:00h. veure més horaris
Celler Passatge 1986 , inaugurat el 2020 per Xavi Alba, metre de Tickets i el xef Patrick Picarin, que dirigeix la cuina amb ajuda de la seva parella Juliana Esteve, que ha treballat amb els germans Adrià. Està situat als baixos de les Galeries La Campana, GranVia de les Corts Catalanes nº162, i desemboca a un gran pati enjardinat.
És un restaurant basat en la brasa i el platet amb preus econòmics. Hi ha molt d'amor pel menjar i els bons ingredients per elaborar plats tradicionals amb tota la saviesa d'una casa de menjars. S'ha convertit en un lloc indispensable al mapa de les bones cuines de Barcelona.
No hi ha gaires cellers que a la seva carta serveixin un plat de verdures fresques com en el cas de les mongetes amb patates. Els guisats també tenen el seu lloc especial, estan servits a la taula en una cassoleta de metall. La selecció de vins no és gaire extensa, però sí molt cuidada. Entre l'excel·lent relació qualitat-preu i el servei impecable i proper convida a explorar la carta amb profunditat i tornar a repetir.
El local té dues plantes, és ampli i amb grans finestrals, el qual permet mantenir una bona distància entre les taules i que es ventili la sala de manera natural, a més tenen una agradable terrassa davant d'un parc. Aquesta antiga fonda dels anys 70 ha estat transformada i arreglada amb bon gust per ser un espai confortable per als clients.
Plats: Amanida russa. Croquetes de pernil. Empanadilla de cua de toro. Carxofes amb cansalada i suc d'oliva. Ous fregits amb caviar. Parmentier de patata amb camagroc. Calamars farcits de galta amb salsa de Jerez sec. Mandonguilles amb sípia. Molletes amb bolets. Entrama de vedella amb patata fornera. Secret ibèric amb escalivada. Llom alt de Wagyu amb guarnició.
Ambient: Estan de moda, Tradicional, Informal, Bé qualitat-preu, Preferits. Característiques: Nous, Gastrobar, Accés mobilitat reduïda, Terrassa. Grups: Sales grans > 40, Sales mitjanes 20-40. IDEAL_PARA: Per amics, Per a grups, Per a famílies.