Restaurant Barcelona / Bodega Amposta
Adreça: Carrer d' Amposta, 1 (Barcelona). amb Sant Fructuós Zona: Sants. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon: 936738346 Cuina: Mediterrània, mediterrània Horari: Avui Diumenge, Dinar: 12:30h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
Chema Martínez, els germans Josep i Jordi Barragán i Julio Fernández, van apostar pel restaurant Celler Amposta, situat a escassos minuts de les Fonts de Montjuïc, i que conserva els seus valors de tota la vida però, destaquen els seus tocs innovadors.
Seguint una cuina de mercat i un producte de la primera qualitat, compta amb una carta àmplia i extensa. Trobem tapes i platets, xarcuteria i pesca salada; amanides i verdures; platets i brasa i les postres. Entre els quals s'inclouen les braves amb sofregit picant i allioli, com la Esqueixada de bacallà amb fesols de Santa Pau, la ventresca de tonyina vermella amb mojo picón, i la torrija amb gelat confitat.
El Celler d'Amposta és un restaurant elegant, bonic i acollidor que conserva els seus valors tradicionals que tant el caracteritzen. És un espai perfecte per anar a picar i a prendre alguna cosa.
Plats: Braves amb sofregit picant i allioli, bomba de galta de vedella, xarcuteria artesana, selecció de pesca salada, ensaladilla dle amposta, xampinyons a la llauna, croquetes de pernil, espatlla ibèrica, esqueixada de bacallà amb mongetes de santa pau, albergínia a la brasa
Ambient: Informal, Emblemàtic, Amb encant, Tradicional. Característiques: Celler bar. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a negocis, Per a grups.
