Restaurant Barcelona / Billy Brunch
Adreça: Carrer de Bailèn, 115 (Barcelona). Entre València i Mallorca. Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Menys de 25 Euros (Preu mitja 12 €) Cuina: Internacional, Entrepans, Vegetariana, Torrades, Sana Horari: Avui Dimecres, Brunch: 09:30h - 17:00h. veure més horaris
Billy Brunch és un restaurant que es troba a escassos minuts caminant de l'estació de metro de Verdeguer i del Monument dedicat a Mossèn Jacint Verdeguer. Aquest restaurant és un local en el qual els plats i els menjars es fan amb molta ànima i afecte, a més de compartir una gran il·lusió per la qualitat dels seus productes.
La carta consta d'esmorzars, clàssics, saludables, plaers, extres, mossegades i menú infantil. L'obertura de la cuina permet oferir una transparència als mètodes i a les elaboracions amb què es treballa. A més, els productes amb què es cuinen els plats s'obtenen d'agricultors locals, els quals també comparteixen aquesta mateixa passió i exigència de qualitat.
Quant a l'ambient de Billy Brunch, és un local molt acollidor i modern. El seu saló el formen parets de maons i els mobles tipus vintage.
Plats: Cistella de pa, mantega, melmelada d'albercoc. Truita de formatge feta i olives. Nachos amb guacamole. Taula de salmó fumat, mantega i pa torrat. Pit de pollastre a la parrilla. Tortites amb fruites, xarop i nata muntada. Bol d'amanida de temporada. Ous remenats o truita i torrades.
Ambient: Rústic, Informal. Característiques: Brunch, Plats per a celíacs, Obert diumenge. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per a joves, Per amics.
