Restaurant Barcelona / Bar Cañete
Adreça: Carrer de la Unió, 17 (Barcelona). Al costat de la Rambla. Zona: Centre, El Raval. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 932703458 Cuina: Tradicional, Tapes Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:00h -18:00h. Sopar: 18:00h - 00:00h. veure més horaris
Bar Cañete és un restaurant de tapes de Barcelona que es troba al barri del Raval i al costat de la Rambla. Forma part del mateix local que Cañete Mantel.
A la carta es troben plats que són tan originals i innovadors com tradicionals. Es tracta de tapes d'estil tradicional amb un toc personal, sotmeses a una gran elaboració que reben influències catalanes, andaluses i franceses. Són destacables els formatges i les postres. A més a més disposen de carta de vins. El preu resulta molt econòmic en relació a la qualitat del producte.
El local està pensat per a fer tapes, i té una barra llarguíssima amb moltes cadires. A l'altre costat de la barra i ancorada al llarg de la paret, hi ha una filera de taules estretes per poder seguir 'tapejant'. Al fons també hi ha dues taules per a grups. L'ambient del local resulta informal i casual, i sol estar ple de gent. La cuina està a la vista del client i disposa d'un pati andalús.
Plats: Coca de gambetes. Mollete amb pringá. Anxoves de Santoña. Steak tàrtar. Tàrtar de tonyina salvatge. Zamburiñas amb pernil ibèric. Mongetes de Santa Pau amb calamarsons. Gambes de Palamós. Caneló de poularda. Filet de vaca vella amb foie. Truita de carxofes amb cansalada. Fregit Cañete. Seitons fregits de Màlaga.
Ambient: Tradicional, Informal, Bé qualitat-preu. Característiques: Accés mobilitat reduïda, Gastrobar, Cheque Gourmet, Ticket restaurant, Cuina Non Stop.