Restaurant Barcelona / Aquarella
Adreça: Gran Via de les Corts Catalanes, 572 (Barcelona). Hotel Sunotel Central. Zona: Centre, Eixample Esquerre. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 60 €) Telèfon: 934521452 Cuina: Mediterrània, De mercat Horari: Avui Dijous, Sopar: h - h. veure més horaris
Molt a prop de Plaça Universitat es troba l'Hotel Sunotel Central, que alberga un espai que combina, amb bon gust, gastronomia i espectacle de dijous a dissabte.
Els diferents menús que proposa el restaurant, d'inspiració mediterrània i elaborats amb bon producte, són obra del xef Luis Martí Arencibia.
Plats: Milfulls de tomàquet amb mozzarella de búfala i oli d'alfàbrega amb llagostins. Pastís albergínies i pebrots amb llagostins. Làmines de vedella amb salsa de mostassa antiga i verdures. Filet de vedella amb salsa de ceps i graten dauphinoise. Medallons de rap fresc amb espàrrecs de marge i llagostins amb salsa verda.
Ambient: Originals. Característiques: Després de mitjanit, Accés mobilitat reduïda, Espectacle. Menú: Menú nit, Menú per a grups. Grups: Sales grans > 40 (88+90 pax), Apta presentació (de dilluns a dimecresi diumenge). IDEAL_PARA: Per a sopars empresa, Per a grups, Per a comiats , Per amics.