Restaurante Barcelona / Rangoli / Carta
Gambas crujientes aromatizadas con hojas de curry.
Delicado pescado blanco, ligeramente especiado - perfecto para mojar en salsa.
Crujiente empanadilla vegetal de guisantes y patata especiados.
Una popular comida callejera de Maharashtra. Bollos de pan con verduras cocinadas en una mezcla de especias y una cucharadita de mantequilla.
Tempura de cebolla preparada con una técnica especial de la India.
Curri medio picante de garbanzos servido con bhatura (pan frito esponjoso y suave), halwa (sémola) y adobado de verdura.
Crujientes y esponjosos bollos fritos de harina de trigo, servidos con papas especiadas. Típico de un brunch callejero.
Vegetariano
Medallones fritos de patatas, servidos con salsa de yogur, menta y tamarindo.
Una combinación callejera popular: nuestra samosa servida en un lecho de garbanzos y rociada con salsa de menta y tamarindo. 1 pieza
Crujiente galleta de trigo integral cubierta de patatas, salpicada de salsas caseras y fideos de garbanzos..
Una variación del popular plato pani puri. Crujientes y esponjosos bolas de trigo salpicadas de yogur y chutney.
Brotes de lentejas con chutneys y más para esta refrescante receta secreta del Chef.
Filete de salmón en una ligera salsa de coco (opción de gambas bajo petición).
Gambas cocinadas en una ligera salsa de tomate acabada con especias y cilantro (si quieres que sea picante o con salmón solo tienes que pedírnoslo).
Un plato sinónimo de Nueva Delhi. Pollo cocinado en una cremosa salsa de tomate.
Recomendado
El plato de pollo más popular. Cocinado en nuestra propia mezcla de especias.
Curry casero de cordero con patatas en una salsa de tomate y cebolla.
Curry de cordero en una cremosa salsa de anacardos.
Curry típico de Goa de carne marinada con vino, ajo, especias y chiles.
Cordero cocinado a fuego lento con especias tostadas. Nuestra especialidad.
Un plato del norte de la India con salsa de tomate y cebolla, guisantes y requesón.
Cubos de requesón en salsa cremosa de espinacas.
Verdura del día según receta del chef. Pregunta a tu camarero.
Berenjena ahumada mezclada con especias indias. Una especialidad de Punjab.
Receta casera de coliflor con dados de patatas, ligeramente especiados.
Un curry con verduras de temporada mezclado con especias suaves.
Lentejas amarillas cocinadas lentamente con comino y tomate. Imprescindibles.
Lentejas negras cocidas a fuego lento. Nuestra especialidad de la casa.
Receta casera de garbanzos en una rica salsa especiada.
Pechuga de pollo con sabor a cardamomo y nuez moscada.
Trocitos de muslo de pollo marinados con garam masala y servidos con un salteado de cebolla, pimientos y tomate.
Pinchos de queso fresco marinados en yogur y especias, asados en el tandoor con cebolla, pimientos y tomate.
Desde Mumbai a Birmingham, uno de los platos más conocidos. Muslo de pollo asado a la perfección.
Filetes de salmón al Tandoor aromatizados con hinojo y enebro.
Brocheta de cordero suavemente especiada cocinada al Tandoor.
Arroz Basmati desgranado y suave.
Elija un sabor: Pollo / Gambas (11) / Cordero / Verduras.
Nuestro arroz Basmati aromatizado con comino.
El clásico pan de la India. / Opción con mantequilla (+ 0,15€)
Pan de trigo integral cocinado en el Tandoor. / Opción con mantequilla (+ 0,15€)
Pan Naan relleno de... escoja un sabor: ajos / patata / cebolla / queso / frutos secos y nueces (Peshawari)
Pan integral de hojaldre.
Cebolla morada cortada, con chaat masala y limón.
Brunoise de pepino, tomate y cebolla.
Vegetales mixtos / Pepino jeera / Raita normal
Crujientes galletas de lentejas con comino, asadas al horno y servidas con salsas.
Helado con sabor a pistacho. La respuesta de la India al helado.
Esponjosa bolita de dulce de leche bañada en jarabe de canela y servida con una bola de helado de vainilla.
Brownie de chocolate casero servido con una bola de helado de vainilla. recomendación del chef.
Cerveza de Barril.
30cl 2.90€
50cl 4.80€
Cerveza sin Gluten
Clara
Agua mineral - 100cl.
Agua con gas vichy - 100cl
Orange/Naranja, Lemon/Limón
Zumo naranja natural
Zumo embotellado, Naranja/ Mango
Salted/Saldo, Sweet/Dulce, Mango, Plain Chaas/Natural
jug/jarra
café con leche
Café solo
Café doble
Cortado
Café con hielo
carajillo
Café irlandés
Manzanilla
Menta poleo
Roiboos de fruta fresca
Té verde gunpowder
Té verde de menta
Té blanco
Mandarina y canela
Té rojo
Frutos del Bosque
Piña colada
(Ecológico) Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Copa/ 4.50€ - Botella/16.00
Penedés - Merlot, Cariñena, Garnacha
Copa/ 4.00€ - Botella/ 15.00€
Rioja-Tempranillo
Copa/ 4.20€ - Botella/ 15.50€
Rueda - Verdejo (100%)
Rias Baixas - Albarino (100%)
Copa/ 4.20€ - Botella/15.50€
Penedés - Xarel.lo Vermell
Copa/4.00€ - Botella/15.00€
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
½ -33,90
Trepat, Garnatxa
Trepat (100%)
Xarel-lo (100%)
Penedés - Parellada, Macabeo, Chardon., Malvasia De Sitges
Terra Alta – Garnatxa Blanca (100%)
Rueda - Sauvignon Blanc (100%)
Penedés - 50% Muscat, 35% Sauv. Blanc, 15% Gewurztraminer
Penedés - Riesling (100%)
Penedés - Chardonnay (100%)
Conca De Barberà - Sauvignon Blanc (95%), Parellada (5%)
Cigales - Tempranillo (80%), Albillo + Garnacha + Verdejo (20%)
Chile - Cabernet Sauvignon (100%)
Navarra – Tempranillo, Syrah
Penedés - Pinot Noir (100%)
Ribera del duero-Tempranillo (100%)
½ Bot. 9,50
Costers Del Segre – Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet
Rioja- tempranillo (100%)
Priorat – Garnacha, Cariñena - Vinyas Viejas
Montsant - Garnacha Tinta, Samsó, Syrah, Cabernet Sauv.
Bierzo-mencia (100%)
Campo De Borja, Aragón - Garnacha (100%)
Rioja - Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Malvasia
Penedés - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rioja - Tempranillo – Viñedos De Más De 60 Años.
Bierzo - Mencía (100%) - Viñedo Centenario
Ribera Del Duero - Tempranillo, Merlot
Absolut
Smirnoff
Regular Scotch
Irlandés / irish
Tennessee Whiskey
Premium Scotch, 12 años / years
Malta / Malt (Highland), 12 años / years
Malta / Malt (Lowland), 10 años / years
Malta / Malt (Speyside), 12 años / years
Malta / Malt (Islay), 10 años / years
Malta / Malt (Highland), 18 años / years
Xoriguer from Menorca
Opihr Indian Gin
Bulldog
Tann’s from BARCELONA
Martin Millers
Bombay Bramble with Berry Infusion
Hendrick`S
Citadelle
GVine
Vodka y tamarindo
Watermelon, vodka and lime / Sandía, vodka y lima.
Nuestra versión del mojito
Combo de ginebra y albahaca
El clásico italiano
perfecto después de tu comida
Sacia la sed de tamarindo, especias indias suaves y limón.
Cúrcuma, coco, leche de almendras y miel.
La versión india de la horchata, con leche de avena.
Limonada casera recién exprimida.
Limonada con la mágica baya de Goa. Ideal para el calor.
Una bebida muy refrescante con hibisco y jengibre.
Chupito/ 4.00€
Chupito / 3.50€