Notifixis

1. Croquetitas caseras de jamón y pollo

2. Daditos de brie rebozados con mermelada de tomate natural

(8 unidades)

3. Patatas Paoli

Queso fundido, pimientos, un toque de guindilla y patatas

4. Langostinos en tempura con salsa de soja y miel

5. Alcachofas rebozadas con romesco (temporada)

6. Torrada al gusto

 (jamón, 3 quesos o atún con escalibada) 

7. Vichyssoisse con toque de manzana y virutas de foie

8. Verduras a la parrilla con aceite de albahaca

(con queso de cabra opcional)

9. Huevos estrellados con patatas, virutas de jamón y un toque de romesco suave

10. Carpaccio de ceps al aroma de albahaca y piñones

1. Ensalada de queso de cabra con pasas, piñones y vinagreta de miel y balsámico

2. Ensalada de queso brie rebozado, frutos rojos y nueces caramelizadas

3. Ensalada de gírgolas y langostinos con vinagreta de soja

4. Ensalada de rúcula con alcachofas laminadas, parmesano y virutas de jamón a la vinagreta de mostaza

5. Ensalada de pollo, melocotón y almendras tostadas con salsa de yogurt

6. Ensalada de espinacas frescas, peras, langostinos rebozados y parmesano

7. Ensalada de canónigos con foie, piñones, pan frito y manzana

8. Ensalada noti

Surtido de nuestras 4 ensaladas más emblemáticas

1. Arroz salvaje con verduritas, pollo y langostino

2. Arroz gris a los tres quesos

3. Rissotto de champiñones con escamas de parmesano

4. Rissotto cremoso de calabaza con langostinos

5. Canelones de ternera al gratén

6. Lasaña de setas con bechamel de funghi porcini

7. Pappardelle a la crema con rúcula, champiñones y parmesano

8. Fetuccini al aglio, olio e pepperoncino con langostinos (toque picante)

9. Medaglioni de trufas a la crema de champiñones

10. Rosetas de pera y queso en salsa funghi

11. Gnocchi a la crema de trufas negras

12. Lunette de queso de oveja con aceite de albahaca y virutas de parmesano

13. Raviolini de buey a la crema de foie

14. Gran raviolo de salmón al roquefort

1. Hamburguesa a la parrilla

2. Hamburguesa en salsa de queso

3. Hamburguesa en salsa funghi

4. Hamburguesa Notifixis

Rellena de queso y cebolla confitada

5. Hamburguesa Fixati

Sobre una torrada, con tomate, cebolla confitada y queso

6. Hamburguesa aldeana

Queso de cabra y pimientos escalibados sobre torrada

7. Hamburguesa con salsa forno y foie

8. Hamburguesa japonesa

Hamburguesa de shitake, sésamo y toque de teriyaki con verduras tempura

9. Hamburguesa romesca

(rellena de cebolla confitada, con espárragos trigueros, tomate y romesco suave)

10. Hamburguesa bárbara

200 gr. de buey, bacon, huevo y queso con pan de viena

11. Hamburguesa vegetariana

Hambrugesa de tofu, cebolla, apio y pimiento con rúcula y tomate

12. Hamburguesa Quattro

4 de nuestras mejores hamburguesas en versión mini

1. Carpaccio de ternera con virutas de foie

2. Pollo al curri de manzana y coco rallado con arroz

3. Magret de pato con foie y manzana

4. Roast-beef de ternera con pasas y cebolla confitada

5. Solomillo de ibérico con reducción de oporto

6. Brocheta de solomillo de ternera y espárragos verdes con toque agridulce

7. Solomillo de ternera gallega con foie fresco

8. Trio de carpaccios (bacalao, salmón y atún) con su picadito de gambas, aguacate, tomate y cebolla

9. Gran canelón gratinado de rape y marisco

10. Tarta de chocolate (de chocolate negro con textura esponjosa)

11. Tarta tatin de manzana con crema de leche

12. Lenguado al curry suave de gambas y coco

1. Tarta de queso con mermelada natural de frambuesa

Carpaccio de bacalao, salmón y atún con picada de aguacate, tomate y cebolla

2. Tarta de chocolate (de chocolate negro con textura esponjosa)

3. Tarta tatin de manzana con crema de leche

4. Rollitos de plátano con chocolate fundido

5. Tarta de limón

(de textura muy suave y base crujiente) 

6. Brocheta de frutas con crema de yogurt y almendras laminadas/con chocolate fundido

7. Mato con miel y crocanti

8. Helados artesanales - todos ellos pueden ir bañados en chocolate fundido

 (sabores vainilla, chocolate belga, yogurt, menta, dulce de leche, turrón de jijona, mango, sorbete de limón, sorbete de mandarina)