Restaurante Barcelona / Nomm
Dirección: Avinguda del Paral.lel, 130 (Barcelona). Parlament y Viladomat Zona: Sant Antoni. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono: 932807925 Comida: Vietnamita, Japonesa, Coreana, China, Asiática Horario: Hoy Domingo, Cena: 19:00h - 03:00h. ver más horarios
Nomm, expresión que equivale a nuostro 'ñam ñam', es el nombre del restaurante de cocina de fusión asiático-mediterránea que reside en la avenida del Paralelo, en Barcelona.
En Nomm haremos un recorrido por las cocinas de Japón, China, Tailandia, Malasia y Vietnam, entre otras, con toques mediterráneos conferidos por el chef australiano de raíces asiáticas Peter Viviano, que utiliza productos frescos y de temporada para crear la breve carta que cambia según la disponibilidad de los ingredientes.
Los dos ambientes de Nomm están decorados de manera sencilla predominando los colores rojos y del mobiliario oscuro, para crear una atmósfera asiática muy original, donde destaca el pequeño árbol que preside el comedor principal y el moderno techo que adorna el espacio de la barra.
Platos: San Choy Boa. Kimchi. Tacos vietnamitas. Ceviche de Gamba. Pho Bo. Ensalada Thai. Dumplings de cerdo. Dumplings de gamba. Tofu con champiñones. Rollito de primavera. Edamame.
Ambiente: Exótico, Actual, Informal. Ideal para: Para negocios, Para amigos, Para grupos.
