Restaurante Barcelona / Impar
Dirección: Plaça de Pius XII, 4 (Barcelona). En Hotel Sofía Barcelona. Zona: Les Corts. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 37 €) Teléfono: 935081050 Comida: Mediterránea, Italiana, De fusión, De autor, Mediterránea. Horario: Hoy Jueves, Comida: 12:30h -16:00h. Cena: 19:00h - 00:00h. ver más horarios
Impar, el restaurante de estilo mediterráneo del Hotel Sofía, ubicado en el barrio de Les Corts, a pocos metros de símbolos de Barcelona como el estadio de fútbol Camp Nou o del Palacio Real.
La carta del Impar está caracterizada por la cocina mediterránea con un toque asiático. La fusión de estos dos estilos de cocina hacen del restaurante un lugar muy polivalente.
El chef, Carles Tejedor, fue el premiado con una Estrella Michelin en el restaurante Via Veneto. Un detalle importante es la gran calidad del producto. Los platos servidos contienen alimentos frescos y de proximidad.
El local es espacioso y luminoso con capcidad para grupos.
Platos: Embutidos ibéricos. Gildas. Anchoas de l'Escala. Pan con doble fermentación tostado. Baba ganoush con papadum. Ensalada de tomate con ventresca de atún. Burratina con tagliata de calabacín y pistachos. Pulpo a la brasa con causa limeña. Solomillo de ternera grillé con ensalada de escarola y queso azul.
Ambiente: Moderno y fashion, Con encanto, Exclusivo. Características: Situado en un hotel. Ideal para: Para negocios, Para amigos, Para cenas empresa, Para grupos.
