Restaurante Barcelona / Cuina Mametora
Dirección: Carrer de Violant d'Hongria Reina d'Aragó, 42 (Barcelona). Entre Juan de Sada y Rambla del Brasil Zona: Sants. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 25 €) Teléfono: 931922539 Comida: Peruana, Sana, Japonesa Horario: Hoy Martes, Comida: 12:00h -16:00h. Cena: 19:00h - 23:00h. ver más horarios
Cuina Mametora es un restaurante de fusión entre comida peruana, japonesa y catalana. Pero para sus chefs y dueños no se trata sólo de mezclar platillos, sino de experimentar con productos y preparaciones según se les vaya ocurriendo (¡y se les ocurren muchas cosas!).
El singular restaurante está ubicado en una tranquila calle de Les Corts, un distrito de Barcelona donde abundan los jardines y las plazas, y ofrece las mejores preparaciones de occidente y de oriente en una apuesta sabrosa y muy innovadora.
Al adentrarnos en él seremos testigos de una gastronómica bastante diferente a lo que estamos acostumbrados, con platillos preparados a la forma tradicional, pero con ingredientes insospechados o con sabores conocidos, pero con puntos de cocción distintos. ¡Una experiencia 100% de descubrimiento!
Platos: Bomba de panko. Onigiri de acelgas. Boquerones marinados con pesto y olivas. Tempura de panxeta. Bocadillos nikkei de tonkatsu ibérico. Ceviche. Sake. Makis. Donburi de arroz con carne, pescado o vegetal.
Ambiente: Informal. Características: Abierto en domingo, Acceso movilidad reducida, Comida para llevar. Ideal para: Para familias, Para ir con niños, Para grupos.
