Broders

Hamburguesas al estilo americano y versiones “entre panes” de la cocina callejera latinoamericana es la apuesta del restaurante Broders, en l´Eixample de Barcelona, que resume a través de su carta las experiencias gastronómicas de los tres hermanos venezolanos que dan nombre al lugar.

En Broders podemos empezar con entrantes típicos de la cocina venezolana como las arepas, cachapas y tequeños. Seguiremos probando el toque latinoamericano gracias a la gran variedad de bocadillos donde destacan los de asado negro caraqueño, en una oferta que es complementada por las hamburguesas de influencias norte-americanas. El restaurante también ofrece un listado de rones macerados al estilo venezolano, preparados a partir del uso de frutas como la naranja, la manzana, el coco y el mango.

En el espacio encontraremos paredes de varios tonos azulados que combinan perfectamente con los colores del mobiliario, de los cuadros y dibujos que hay colgados por las paredes, creando así un ambiente relajado y acogedor.