Restaurante Barcelona / Bisavis
Dirección: Carrer de Tavern, 11 Bis (Barcelona). Entre Via augusta y Rector Ubach Zona: St. Gervasi-Santaló. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 676175070 Comida: Tapas, Mediterránea, Platillos y medias raciones Horario: Hoy Jueves, Comida: 13:30h -15:30h. Cena: 20:30h - 22:30h. ver más horarios
El Restaurante Bisavis es un pequeño y acogedor local que ofrece cocina en directo para unos 10 comensales.
El Chef Eduard Ros realiza una propuesta gastronómica basada en los gustos de los comensales, ofreciendo productos de calidad, platos exquisitos y deliciosas combinaciones.
Es ideal para ir en grupo compartiendo con amigos y familiares una experiencia gastronómica íntima y cuidada.
Platos: Guisantes con burrata y anguila ahumada. Steak tartar. Carrillera de ternera con gnocchis y cococha. Pulpitos de Tarragona, guisante del Maresme y butifarra negra de Cal Rovira. Panacotta con caviar. Tartar con perlas de mostaza y de caviar. Mollejas y carrilleras blanco y negro. Salmorejo con naranja, boquerón y cilantro. Ensaladilla de bacalao ajoarriero.
Ambiente: Exclusivo, Informal. Características: Gastrobar, Amantes del vino. Ideal para: Para amigos.
