Restaurante Barcelona / Arola
Dirección: Carrer de la Marina, 19-21 (Barcelona). Hotel Arts. Zona: Vila Olímpica. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 55 €) Teléfono: 934838090 Comida: Mediterránea, De autor Horario: Hoy Jueves, Comida: 13:00h -15:00h. Cena: 19:30h - 22:00h. ver más horarios
En la segunda planta del gigantesco Hotel Arts Barcelona se ubica Arola, el restaurante de alta cocina de autor dirigido por Sergi Arola, ganador de dos estrellas Michelin por su restaurante madrileño.
La variada y distinguida carta de este restaurante se muestra en forma de tapas y platillos de elevada elaboración. La alta cocina de autor que caracteriza este restaurante refleja la cocina tradicional catalana, española y mediterránea. Sus técnicas culinarias de vanguardia satisfarán los paladares más exquisitos.
El espacio, con vistas al mar y a la ciudad, tiene un ambiente chic y exclusivo y está dividido en dos por una gran bodega. Cuenta también con una gran terraza con increíbles vistas en la que en verano se puede comer y disfrutar de cocktails y música en directo.
Platos: Las patatas bravas de Arola. Steak tartar a cuchillo con soja, menta y jengibre. Croquetas de cocido de carrillera. Lomo de atún marinado con cítricos. Raviolis de rabo de toro. Arroz cremoso de bogavante. Fideuá del Mediterráneo. Vacío de wagyu a baja temperatura. Rodaballo sobre cuscús de verduras, curry y yogur a la miel.
Ambiente: Actual, Moderno y fashion, Romántico, Exclusivo. Características: Grandes chefs (Sergi Arola), Situado en un hotel, Abierto en domingo, Amantes del vino, Música y copas, Acceso movilidad reducida, Vistas, Terraza (30 pax), Terraza Top. Menú: Menú degustación. Grupos: Salas grandes > 40 (comedor: 81 pax). Ideal para: Para amigos, Para cenas empresa, Para grupos.
