Restaurante Barcelona / Aire de Mar
Dirección: Moll de Barcelona, s/n (Barcelona). World Trade Center. Hotel Eurostars Grand Marina. Zona: . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 60 €) Teléfono de reservas: 933807919 Comida: Mediterránea, De mercado, De fusión Horario: Hoy Sábado, Comida: h -h. Cena: 19:30h - 23:00h. ver más horarios
El Hotel Eurostars Grand Marina, ubicado en el World Trade Center de Barcelona, alberga en su primer piso el restaurante Aire de Mar Bistro, al que se accede a través de una imponente escalera de caracol.
El chef de Aire de Mar Bistro combina con acierto tradición, creatividad y producto para ofrecer una excelente carta de inspiración mediterránea con toques de fusión.
El restaurante nos acoge en un ambiente refinado y selecto perfecto para cualquier ocasión. Además, cuenta con un salón privado para celebraciones especiales.
Platos: Ensalada de sardina ahumada con cuscús de coliflor en escabeche. Ceviche de corvina. Foie micuit con texturas de naranja. Tartar de cangrejo real, tosta de mar y crema de cebollino e higos. Ravioli frito de verduras con salsa agridulce y mango. Lubina a la sal con caldo dashi. Mar y montaña de pollo de corral y bogavante con kimchi. Solomillo de ternera gallega.
Ambiente: Clásico, Con encanto, Exclusivo. Características: Acceso movilidad reducida, Situado en un hotel, Abierto en domingo, Amantes del vino, Mesas redondas. Grupos: Salas grandes > 40 (120 pax), Salas medianas 20-40, Salas privadas (40 pax), Apto presentación (proyector, pantalla y equipo audiovisual). Ideal para: Para familias, Para negocios.
