Restaurant Barcelona / Txapeldun Egarri
Adreça: Passeig de Fabra i Puig, 159 (Barcelona). Emili Roca i Santa Pau Zona: Nou Barris-St. Andreu. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 26 €) Telèfon: 933529101 Cuina: Basca, Tapes, Pinchos, Tapes. Mitges racions. Horari: Avui Dissabte, Dinar: 13:00h -15:30h. Sopar: 19:30h - 23:00h. veure més horaris
A la zona alta de Barcelona, més concretament a Nou Barris, trobarem el restaurant Txapeldun Egarri, que ofereix una molt completa carta de cuina basca.
La tradició basca de les punxes està molt ben representada en aquest restaurant, i la seva enorme barra farcida d'aquestes petites delícies. No obstant això, és en la carta que trobarem els plats que representen la rica cuina del nord del país. Les patates pamploneses, amb la seva picada de xoriço i barreja de salses és l'especialitat de la casa i obriran la gana dels comensals a bones opcions de carns a la brasa i peix.
L'espaiós ambient està dividit en diversos racons decorats de manera rústica amb fusta, barrils i eines antigues.
Plats: Amanida basseri. Amanida elantxobe. Llonganissa fresca de iruña a la brasa. Filet vell bou a la brasa amb crema de formatge Idiazábal. Lacón fumada a la gallega amb pebre vermell de la vera. Piparras de ibarra fregides a la sal negra.
Ambient: Tradicional, Informal, Rústic. Característiques: Obert diumenge, Taules rodones. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a joves, Per a grups.
