Teta de monja

1. Patates de bossa

2. Olives

3. Paleta ibèrica

4. Bresaola amanida

5. Taula d'embotits

6. Amanideta de tomàquet amb ceba morada i olives negres Kalamata

7. Antipasto de la casa

(bresaola IGP, salami picant, tomàquet sec, carxofa i pa amb tomàquet)

8. Parmigiano Reggiano amb reducció de balsàmic

9. Mozzarella de Búfala Campana DOP

10. Taula de formatges

11. Pa amb tomàquet

1. Patates braves

2. Patates allioli

3. Pebrots del Padró

4. Jalapenys

Farcits de formatge i arrebossats.

5. Torrada de sobrassada, brie i mel

6. Daus de brie arrebossats amb confitura de tomàquet verd

7. Porchetta rostida al forn de llenya

8. Gambes a l'all

9. Cassoleta d’ou, taleggio, sàlvia i llimona

10. Cassoleta d’ou, ‘nduja, patates i brie

11. Cassoleta d’ou, foie, ceps i patates

12. Escalivada

13. Escalivada amb formatge de cabra

1. Gnocchi amb gorgonzola i nous

2. Gnocchi amb tomàquet, alfàbrega i stracciatella

3. Gnocchi amb mantega, sàlvia, cansalada i parmesà

4. Casarecce amb gambes, ‘nduja, carbassó i ametlles

5. Paccheri amb pesto de ruca i stracciatella

6. Spaghetti negres amb llagostins, tomàquet cherry semisecs i farigola

7. Spaghettoni amb botifarra, ceps i pinyons

8. Spaghetti alla Chitarra amb ceps sobre escuma de parmesà

9. Parpadelle bolonyesa

10. Pasta fresca, farcida i casolana

A consultar. 

1. Pasta curta o llarga

Tomàquet i alfàbrega.

2. Pasta curta o llarga

Mantega i sàlvia.

3. pasta curta o llarga

Gorgonzola

1. Fo

Oli verge extra, sal i romaní

2. Tomàquet

Tomàquet fresc, all, oli verge extra i oregà.

3. Vegetal

Carxofes, tomàquet fresc, all, oli verge extra i oregà

4. Ibèrica

Paleta ibèrica, tomàquet fresc i oli verge extra.

5. Manxega

Formatge manxec, romaní i oli verge extra.

6. Mixta

Paleta ibèrica, formatge manxec, tomàquet fresc i oli verge extra.

1. Marinara

Tomàquet, all i orenga

2. Margherita

Tomàquet, mozzarella, alfàbrega i tomàquet fresc

3. Bufalina

Tomàquet, tomàquet fresc, mozzarella de búfala DOP i alfàbrega

4. Tirolese

Tomàquet, mozzarella, speck, carbassó a la planxa i scamorza

5. Capricciosa

 Tomàquet, mozzarella, xampinyons, pernil dolç, carxofes i orenga.

6. Capricciosissima

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, pernil dolç, carxofes, olives negres, anxoves i orenga

7. Magut

 Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, gorgonzola, nous i orenga

8. Sicula

 Tomàquet, mozzarella, ruca, tomàquets secs i parmesà

9. Ortolana

Tomàquet, mozzarella, albergínia, carbassó a la planxa, tomàquet fresc, menta i alfàbrega

10. Otranto

Tomàquet, tomàquet fresc, tonyina, ceba i olives negres

11. Parisina

Tomàquet fresc, mascarpone, salmó, gambes, pebre rosa i bouquet de ruca

12. Lucifero

 Tomàquet, mozzarella, salami picant, rocafort i pebrot vermell

13. Castellera

Tomàquet, mozzarella, botifarra, pebrot vermell, pebrot groc i ceba

14. Formatges

Mozzarella, rocafort, scamorza, formatge de cabra i tomàquet sec

15. Baby

 Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, tonyina i orenga

16. Reggiana

 Mozzarella, tonyina, tomàquet fresc i parmesà

17. Campagnola

 Tomàquet, mozzarella, botifarra i scamorza

18. Montanara

Mozzarella, bolets, formatge de cabra i orenga

19. Don Corleone

Tomàquet, mozzarella, mascarpone, espatlla ibèrica i bouquet de ruca

20. Blancaneus

 Mozzarella, mascarpone, gorgonzola, nous, peres i pebre rosa

21. La cosa Nostra

Tomàquet, alfàbrega, mozzarella de búfala DOP i espatlla ibèrica

22. Al Capone:

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, ou, salami picant i parmesà

23. Calzone

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i orenga

24. Calzone Ses illes

Tomàquet, mozzarella, sobrassada i brie

25. Calzone Mes amis

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola, bacó i ou

26. Calzone vegetal

Tomàquet, mozzarella, carbassó, xampinyons, tomàquet fresc,formatge de cabra i orenga

27. Calzone Da Vinci

Tomàquet, mozzarella, botifarra, ceba vermella i gorgonzola

1. Crema catalana clàssica

2. Sorbet de xocolata negra amb escuma de mascarpone i galeta casolana

3. Gelat d’avellana a l’antiga ofegat en cafè amarg

4. Sorbet de xocolata ofegat en whisky

5. Pannacotta amb coulis de fruits vermells

6. Pannacotta amb salsa de xocolata

7. Tiramisú

8. Brownie casolà

9. Gelats

1 bola

10. Gelats

2 boles

11. Gelats

3 boles