Rakumi

Rakumi

Restaurant Barcelona / Rakumi / Carta

LA CARTA

ENTRANTS

4.5 €
1. 45. Edamame

Mongetes verdes de soja salades

8.5 €
2. 46. Takosu

Pop i verdures amb salsa agredolça

8.5 €
3. 47. Wafu Sarada

Amanida d'algues a l'estil japonès

15 €
4. 48. Maguro tarutaru (100gr)

Tires de tonyina cru i salsa especial

13 €
5. 49. Sake tarutaru (100gr)

Tires de salmó cru i salsa especial

9.5 €
6. 50. Gyuniku sarada

Ensalada de vedella semicrua

14 €
7. 51. Gyuniku tataki

Vedella semicrua i salsa especial

PLATS CALENTS

4.5 €
1. 38. Wakame tofu Misoshiru

Sopa de soja i tofu

9 €
2. 39. Tori no karaage

Pollastre fregit

9.5 €
3. 40. Yaki Soba

Fideus fregits

9 €
4. 41. Yaki Gyoza

Crestes de carn a l'art japonès amb salsa

10 €
5. 42. Tori no teriyaki

Cuixa de pollastre rostit

9.5 €
6. 43. Gyuniku Udon

Sopa de fideus amb vedella

9 €
7. 44. Gariku bata raisu

Arrós fregit amb all i mantega

MAKIS DE LA CASA

11 €
1. 1.Casa maki (8p)

Peix cru variat amb ouera

15.5 €
2. 2. Sake urakami (8p)

Salmó amb alvocat

15.5 €
3. 3. Ebi furia Uramaki (8p)

Gambes rebossades, tonyina i alvocat

9.5 €
4. 4. Tempura maki (8p)

Gambes arrebossades, alvocat i mango

10 €
5. 5. Futo maki (8p)

Bolets, alvocat i truita japonesa

15.5 €
6. 6. Anguer uramaki (8p)

Alvocat uramaki amb tonyina

15.5 €
7. 7. California maki (8p)

Alvocat, cogombre i oures de salmó

8.5 €
8. 8. Spicy sake (8p)

Salmó, alvocat, truita japonesa i salsa picant amb maionesa i sèsam

9.5 €
9. 9. Spicy maguro (8p)

Tonyina japonesa i salsa picant amb maionesa i sèsam

8.5 €
10. 10. Sake no shiozaki maki (8p)

Salmó a la brasa, alvocat i maionesa

MAKIS DE CARNE

12 €
1. 11. Tonkatsu maki (8p)

Rellom de porc i verdures

12 €
2. 12.Chickin katsu maki

Pollastre arrebossat i verdures

12 €
3. 13. Tori karaage maki

Pollastre fregit i maionesa

MAKIS DE VERDURA

3.5 €
1. 14. Kapamaki (6p)

Cogombre

4.5 €
2. 15. Takuwan (6p)

Nap

5 €
3. 16. Kanpio maki (6p)

Carbassa japo

4.5 €
4. 17. California maki (6p)

Alvocat i truita japonesa

MAKIS DE PESCADO CRUDO

5.6 €
1. 18. Tekkamaki

Tonyina

5.5 €
2. 19. Sake maki

Salmó

9 €
3. 20. Ikura maki

Oueres de salmó

8.5 €
4. 21. Anguila maki

Anguila

NIGIRI

18 €
1. 22. Maguri nigiri (7p)

Tonyina

15 €
2. 23. Sake nigiri (7p)

Salmó

20 €
3. 24. Nigiri moriawase (13p)

Combinat de peix cru

SUSHI

17 €
1. 25. Sushi No Moriawase (11p)

Combinat de peix cru (nigiris i makis)

41 €
2. 26. Sushi No Moriawase (30p)

Combinat de peix cru (nigiris i makis)

15 €
3. 27. Norimaki (18p)

Combinat de rotllos a l'art japonès

13.5 €
4. 28. Sake no sushi (8p

5 nigiris salmó + 4 rotllos samó + alvocat

15 €
5. 29. Maguru no sushi (8p)

4 nigiris no sushi + 4 rotllets + alvocat

13.5 €
6. 30. Ebi no sushi (8p)

4 nigiris gambes + 4 rotllets gamba + alvocat

13.5 €
7. 31. Tai ka tsuzaki no sushi (orada)

4 nigiris daurada + 4 rotllets daurada

13.5 €
8. 31. Tai ka tsuzaki no sushi (llobarro)

4 nigiris llobarro + 4 rotllets llobarro

SASHIMI

17.5 €
1. 32. Sashimi no moriawase (15 p)

Combinat de tallats (3 tonyina, 3 salmó, 3 daurada, 3 llobarro, 3 verat)

15 €
2. 33. Maguro no sashimi (9p)

Tallats de tonyina

11 €
3. 34. Sake No Sashimi (9p)

Tallats de salmó

25 €
4. 35. Sushi to sashimi (23p)

Sorteig de peix cru i arrós

17.5 €
5. 36. Maguro No sashimi to sushi

Tonyina (3 tallats, 4 nigiris, 6 rotllets)

15 €
6. 37. Saki no sashimi to sush

Salmó (3 tallats, 4 nigiris, 6 rotllets)