Restaurant Barcelona / Pla de la Garsa
Adreça: Carrer dels Assaonadors, 13 (Barcelona). Zona: Centre, Born-La Ribera. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 933152413 Cuina: Catalana, De mercat, Formatges, Embotits Horari: Avui Divendres, Sopar: 19:00h - 00:00h. veure més horaris
Pla de la Garsa és un clàssic entre els restaurants de Barcelona. Aquest restaurant del barri del Born, que ja el 1927 donava de menjar als treballadors del mercat central de Barcelona, s'ha convertit en una joia gastronòmica de la ciutat comtal.
Pla de la Garsa està ubicat a l'interior d'un bonic edifici històric modernista. El restaurant es divideix en dos pisos i les seves parets estan folrades en pedra, conservant l'estil característic del lloc.
El seu ambient és informal i desenfadat, ideal per gaudir de la seva cuina tradicional catalana i de les seves especialitats: formatges, patés i embotits. És perfecte per a una reunió en petit comitè o per a un sopar romàntic en parella.
Plats: Crema d'arengada i poma àcida. Croquetó de galta de vedella. Carpaccio de pop. Fusta d'embotits catalans. Patés del Baix Empordà. Fusta de formatges artesans. Arròs negre de l'Empordà. Bacallà amb samfaina. Calamarsets amb crema suau de pernil. Melós de vedella amb vi de Montsant. Confit d'ànec cruixent amb fruits vermells i festucs.
Ambient: Amb encant, Tradicional, Bé qualitat-preu. Característiques: Plats per a celíacs, Taules rodones. Grups: Sales mitjanes 20-40 (30+30 pax). IDEAL_PARA: Per amics, Per a grups, Per a famílies, Per a joves.
