O'Peregrino

Name: O'Peregrino
Address: Carrer d' Aragó, 150, Barcelona, Barcelona, 08011, ES
Telephone: 933233953
Price range: Més de 50 Euros

8.6 / 10 · Excelente

8.6 · Excelente Mapa

LA CARTA

Amb aquesta reserva guanyaràs DeliEuros.

Tens conta? Inicia sessió

Gracias. Parece que ya eres usuario

APROVECHO_REGISTRAR, ventajas

AL_HACER_CLIC_ACEPTA_RESERVA LA_POLITICA_DE_PRIVACIDAD_RESERVA.


1	2	3
4	5	6
7	8	9
←	0	OK

O'Peregrino

LA CARTA

1. Cassoleta de Peix amb Judices i Gambes

2. Cassoleta de Cigrons de Navarra, Gambes i Pernil de gla

3. Llamàntol a l'Ajillo Flambeado i…, Ou final, amb Foie i oli de Trufa Blanca (opcional) (kg)

4. Cassoleta d'Habites Baby amb Calamarsons i Foie

5. Suquet de Llamàntol amb Rap i Cloïsses (min 2 persones)

6. Truita de Percebe i Camarón

7. Crestes de Centolla Gallega (2 u.)

8. Filet de Vieira Gallega amb Reducció de Porto i Cruixent de Porro

9. Carpaccio de Gamba Vermella amb Ceps Confitats i Oli de Tòfona Blanca

10. Carpaccio de Tonyina “Blue Finn”

11. Ou Fregit amb Gambot, Encenalls de Foie i Oli de Tòfona Blanca

12. Pasta fresca “Fetuccini” saltejada amb all, julivert i bitxo, flamejada amb brandi i amb salsa cranca, cloïssa i gambot

1. Musclos al Vapor o Marinera

2. Cloïsses a l'Aixell, Marinera o Planxa

3.

4. Ostres “King” d'Arcade (ud)

5. Ostres Napoleó (ud)

6. Ostra Guillardeau (ud)

7. Escopinyes al vapor

8. Canyelles

9. Centolla Gallega (Kg)

10. Llagostins Frescos

11. Cigarretes Fresques de la Costa Flambejades (kg)

12. Cloïsses vives de Carril

13. Percebe Gallego

14. Camarón Gallego

15. Gamba Fresca de Palamós

16. Llamàntol Gallec (Kg)

17. Navalles de Finisterre

18. Espardenyes ( 250g )

19. Pop de Platja

20. Nècores

21. Escamarlan Mitjana

22. Escamarlan de Tronc

23. Zamburiñas

1. Amanida d'Alvocats amb Llagostins

2. Amanida de Calamar Potera, Lollo rosso Alfàbrega fresca, plomes d'Endívia, Tomàquet Sec i una Vinagreta de pinyons rostits

3.

4. Esquitxada de Marisc

5. Tomàquet “Barbastre” amb Ventresca de Tonyina i Olives “Kalamata”

6. Anxoves del Cantàbric (ud)

7. Croquetes de Pernil

8. Croquetes de Gamba

9. Croquetes de Bacallà

10. Pernil de Bellota

11. Foie “Micuit”

12. Sopa de Peix

13. Tàrtar de Tonyina "Blue Finn"

14. Canelons de Marisc

1. Paella de Marisc

2. Arròs caldós de Llamàntol Nacional

3. Arròs Negre

4. Cassoleta de Fidua

1. Bacallà Confitat amb crema de Carbassa, cruixent de pell de bacallà i patata platillo

2. Llenguado amb Gambes i Ametlles

3. Suprema de Lubina amb crema de Ceps i cruixents de Verdures de temporada

4. Lubina a la Sal

5. Rodaball salvatge a la Salsa de Centolla

6. Lubina o rap estil “O'peregrí”

7. Angules “Do Miño” (100g)

8. Lluç “Santurce”

9. Lamprea

1. Filet de Vedella Gallega al gust

2. Entrecot de Bou Gallego

3. Txuleton de Bou Gallecs

4. Steak Tàrtar

1. Canyetes de Santiago

2. Financers

3. Orelles de l'Àvia

4. Assortiment de Rebosteria

5. Tòfones de xocolata casolanes (ud)

6. Maduixots al pebre Flamejades amb licor Kirsch i Grand Marnier amb una bola de vainilla

7. Sorbets casolans (Limon, Menta, Mandarina)

8. Sorbet casolà Grand Marnier

1. Colomer Cristina Brut Nature

2. Colomer Pinot Noir Rosat

3. Gramona Imperial Brut Nature

4. Gramona III Lustres Brut Nature