Restaurant Barcelona / Nakashita / Carta
Apte per a celíacs SESAMO SOJA LACTEOS
mongetes de soja bullides i saltejades a l'estil nakashita
SESAMO SOJA PESCADO
Amanida d'algues mesclun, tofu , esparracs, salsa de misso i sesamo
SESAMO SOJA HUEVOS
6 EMPANADILLES JAPONESA DE POLLASTRE
SOJA PESCADO
SOPA DE MISSO AMB WAKAME TOFU SHITAKE I CEBRELL
Picant SESAMO SOJA PESCADO CRUSTACEOS MOLUSCOS
SOPA DE MISSSO AMB AROMES DE TÒFONA MARISC VARIAT I UN TOC DE PICANT
SESAMO SOJA LACTEOS PESCADO
SALMON MARINAT I SALTED AMB SHITAKE I MASSAC
SESAMO SOJA LACTEOS HUEVOS PESCADO
TROSSOS DE POLLASTRE DESBOSSAT A L'ESTIL JAPONS AMB MAIOSA JAPONESA PICANT
SOJA LACTEOS HUEVOS PESCADO
PASTA DE SOBA SALTEJADA AMB VERDURITES I POLLASTRE
SESAMO SOJA CRUSTACEOS MOLUSCOS
AEEOZ FRIGUT AMB VERDURES MARISC I UNA SALSA ESPECIAL
CRUSTACEOS
CRANC DE CASCARA TOVA TEMPURITZAT AMB SALSA DEL CHEFF
SOJA LACTEOS HUEVOS PESCADO CRUSTACEOS
TEMPURA DE VEGETAL I MARISC
SESAMO HUEVOS PESCADO MOLUSCOS
OSTRA TEMPURA AMB SALSA DE MARACUIA PICANT
SESAMO MOSTAZA
SOJA PESCADO CRUSTACEOS
DADITS DE PEIX BLANC AMB UNA SALSA CITRICA
PESCADO
DAUS DE VENTRESCA DE TONYINA FLAMBEAT I SALSA KIMUCHI
Picant PESCADO
TONYINA AMB MAIOSA PICANT I LÀMINES DE SALMON AMB CAP DE GANES CONFITAT
LACTEOS PESCADO
HOSOMAKI TEMPURITZAT AMB TARTAR DE SALM FORMATGE CREMA I SALSA UNAGUI
HOSOMAKI CLÀSSIC DE SALMON
HOSOMAKI CLÀSSIC DE TONYINA
HOSOMAKI CLÀSSIC DE COGOMBRE
TEMPURITZAT FARCIT DE BONIC O CAVALLA HAUMAT
SESAMO PESCADO CRUSTACEOS
LLONGOSTÍ TEMPURITZAT, COGOMBRE MAYONESA I TRES TIPUS DE PEIX
LLONGOSTÍ TEMPURITZAT, AGUACATE TOSAKA I FURIKAKE
SALMÓ EN TEMPURA AMB ANGUILA FORNEJADA
PESCADO CRUSTACEOS
LLONGOSTÍ A TEMPURA AMB PASTAR DE SALMON O ATU I FURIKAKE
SALMÓ AMB AGUACATE
LLONGOSTÍ A TEMPURA, SHITAKE SALTEjat TONYINA I VOCAT
PESCADO MOLUSCOS
TONYINA I VOCAT AMB VIEIRA MASSAC NO TOPO
POLLASTRE A L'ESTIL JAPONS MAYONESA JAPONESA MESCLUN I FURIKAKE
ATUN SALMON MAJOSA I OUS DE MASSAG
PASTAR DE SALMON AMB COGOMBRE I AGUACATE I OUS DE MASSAC PER FORA
Tàrtar de tonyina una mica picant amb cogombre, alvocat i ous de massago per fora.
TARTAR DE TONYINA ,LANGOSTÍ TEMPURITZAT, MAIOSA AGUACATE I LAMINES DE SALMON I SALSA DE SEZAMO
MAYONESA CEBOLLINO, CARREJO TEMPURITZAT, LÀMINES DE SALMON I SALSA DE SESAM
SESAMO LACTEOS PESCADO CRUSTACEOS
FORMATGE PHILADELPHIA LLONGOSTÍ SALMON I SALSA DE SESAM
SESAMO SOJA MOSTAZA LACTEOS HUEVOS PESCADO CRUSTACEOS
SALMÓ O TONYINA AMB ABOCAT COGOMBRE I MAYONESA JAPONESA
SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO
PEIX CRU VARIAT 25 UN
SALMÓ I TONYINA FLANEJADA AMB OUS DE MASSAG
SOJA MOSTAZA PESCADO
SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO MOLUSCOS
VIEIRA SALTEJADA TATAKI DE TONYINA PONZU I MASSAC
VIEIRA SALTEJADA AMB VENTRESCA DE TONYINA PONZU I MASSAC
BONIC CAVALLA O JUREL AMB SALSA DE MISSOY CEBOLLETA
FOIE A LA PLANXA AMB FLOR DE SAL
SESAMO LACTEOS PESCADO
FORMATGE FRESC FLAMBEAT, DOLÇ DE GOIABA , FOIE CARAMELITZAT AMB SALSA D'UNAGUI I SESAM
VENTRESCA DE TUN
SESAMO SOJA MOSTAZA LACTEOS HUEVOS PESCADO
14 PEQUES SASHIMI NIGUIRI MAKI
16 PEQUES SASHIMI NIGIRI HOSSOMAKI I GUNCAN
21 PEQUES SASHIMI NIGIRI MAKI I GUNCAN
10 NIGUIRIS ESPECIAL A L'ESTIL NAKASHITA
SESAMO SOJA MOSTAZA HUEVOS
SESAMO SOJA MOSTAZA HUEVOS PESCADO
SALMÓ IKURA I OU DE CORDONIS
Picant SESAMO SOJA MOSTAZA HUEVOS PESCADO
DASHI AMB WAGYU SOBA I TOC DEL CHEFF
DASI AMB PORC UDON I TOC DEL CHEFF
SESAMO LACTEOS
Tòfones de xocolata
Amb base cruixent de Te verd i una part de sobre cremosa de maracuià o coco.
VERDEJO
Chardonay
VI TE LA TERRA DE CASTELLA I LEON
RIESLING BADSTUBE
penedes , color groc pàl·lid lluminós i brillant fresc i fragant aroma de fruita
ALBARINO ,DO RIAS BAIXES
A la boca és intens i saborós amb una delicada i subtil acidesa afruitada
TERRA ALTA GARNATXA BLANCA
RIOJA d'estil fresc i elegant mostra la millor expressió
dels diferents terroirs de La Rioja
crianca de 12 mesos en bóta de roblre americà
GARNATXA 2020
PRIORAT
EMPORDA 2020
RIOJA RESERVA 2013
ROSAT TREPAT 2021
Cava - Canals i Muné - Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Brut Nature
Ginebra Japonesa
Ginebra
Whisky
VI DOLÇ
BLANC DOLÇ
Transparent i lleuger, es pot servir tant en fred com en calent.
Sake mig sec de categoria alta (Dainginjo). Afruitat, aroma dolça i intensa.
ACAI , MANGO, MARACUIA , GOIABA ...
Ampolla 1/3
(Sense Gluten) Ampolla 33cl
Ampolla Cervesa japonesa