Nakashita

Nakashita

Restaurant Barcelona / Nakashita / Carta

LA CARTA

ENTRANTS

6 €
1. edamame

Apte per a celíacs SESAMO SOJA LACTEOS

mongetes de soja bullides i saltejades a l'estil nakashita

10 €
2. NAKASAD

SESAMO SOJA PESCADO

Amanida d'algues mesclun, tofu , esparracs, salsa de misso i sesamo

15 €
3. NAKASALAD GRAN

SESAMO SOJA PESCADO

10 €
4. GEOSES

SESAMO SOJA HUEVOS

6 EMPANADILLES JAPONESA DE POLLASTRE

6.5 €
5. MISSOFER

SOJA PESCADO

SOPA DE MISSO AMB WAKAME TOFU SHITAKE I CEBRELL

15 €
6. SPYCE SHIROMÓ

Picant SESAMO SOJA PESCADO CRUSTACEOS MOLUSCOS

SOPA DE MISSSO AMB AROMES DE TÒFONA MARISC VARIAT I UN TOC DE PICANT

16 €
7. SAKE SHITAKE

SESAMO SOJA LACTEOS PESCADO

SALMON MARINAT I SALTED AMB SHITAKE I MASSAC

12 €
8. TORY NAKARAGE

SESAMO SOJA LACTEOS HUEVOS PESCADO

TROSSOS DE POLLASTRE DESBOSSAT A L'ESTIL JAPONS AMB MAIOSA JAPONESA PICANT

12 €
9. IAKISSOBA VEGETAL I CARN

SOJA LACTEOS HUEVOS PESCADO

PASTA DE SOBA SALTEJADA AMB VERDURITES I POLLASTRE

14 €
10. IAKIMESHI

SESAMO SOJA CRUSTACEOS MOLUSCOS

AEEOZ FRIGUT AMB VERDURES MARISC I UNA SALSA ESPECIAL

16 €
11. SOFT SHELL CRAB

CRUSTACEOS

CRANC DE CASCARA TOVA TEMPURITZAT AMB SALSA DEL CHEFF

15.5 €
12. KAKIAGE

SOJA LACTEOS HUEVOS PESCADO CRUSTACEOS

TEMPURA DE VEGETAL I MARISC

11 €
13. OSTRES TEMPURITZADES

SESAMO HUEVOS PESCADO MOLUSCOS

OSTRA TEMPURA AMB SALSA DE MARACUIA PICANT

23 €
14. CARPACCIO DE WAGYU

SESAMO MOSTAZA

15.5 €
15. CEVITX

SOJA PESCADO CRUSTACEOS

DADITS DE PEIX BLANC AMB UNA SALSA CITRICA

21 €
16. VENTRESCA AL KIMUCHI

PESCADO

DAUS DE VENTRESCA DE TONYINA FLAMBEAT I SALSA KIMUCHI

HOSOMAKI

16 €
1. SPYCE TUNA

Picant PESCADO

TONYINA AMB MAIOSA PICANT I LÀMINES DE SALMON AMB CAP DE GANES CONFITAT

15 €
2. SAKE NAKASHITA

LACTEOS PESCADO

HOSOMAKI TEMPURITZAT AMB TARTAR DE SALM FORMATGE CREMA I SALSA UNAGUI

11 €
3. SAKE MAKI

PESCADO

HOSOMAKI CLÀSSIC DE SALMON

13 €
4. TEKA MAKI

PESCADO

HOSOMAKI CLÀSSIC DE TONYINA

10 €
5. KAPPA MAKI

HOSOMAKI CLÀSSIC DE COGOMBRE

13 €
6. HOSOMAKI HOT HAUMAT

PESCADO

TEMPURITZAT FARCIT DE BONIC O CAVALLA HAUMAT

URAMAKIS

16 €
1. RAINBOW

SESAMO PESCADO CRUSTACEOS

LLONGOSTÍ TEMPURITZAT, COGOMBRE MAYONESA I TRES TIPUS DE PEIX

16 €
2. URAMAKI NAKA TOSAKA

SESAMO PESCADO CRUSTACEOS

LLONGOSTÍ TEMPURITZAT, AGUACATE TOSAKA I FURIKAKE

16 €
3. URAMAKI UNAGUI

PESCADO

SALMÓ EN TEMPURA AMB ANGUILA FORNEJADA

16 €
4. URAMAKI ESPECIAL NAKASHITA

PESCADO CRUSTACEOS

LLONGOSTÍ A TEMPURA AMB PASTAR DE SALMON O ATU I FURIKAKE

16 €
5. SAKE BOCAT

PESCADO

SALMÓ AMB AGUACATE

16 €
6. TATAKI SHITAKE

PESCADO CRUSTACEOS

LLONGOSTÍ A TEMPURA, SHITAKE SALTEjat TONYINA I VOCAT

16 €
7. VIEIRA MAKI

PESCADO MOLUSCOS

TONYINA I VOCAT AMB VIEIRA MASSAC NO TOPO

12 €
8. POLLASTRE NOKARAGE MAKI

POLLASTRE A L'ESTIL JAPONS MAYONESA JAPONESA MESCLUN I FURIKAKE

15 €
9. URAMAKI MIX

PESCADO

ATUN SALMON MAJOSA I OUS DE MASSAG

14 €
10. URAMAKI TARTAR DE SALMON

PESCADO

PASTAR DE SALMON AMB COGOMBRE I AGUACATE I OUS DE MASSAC PER FORA

15 €
11. URAMAKI TARTAR DE TONYINA

Picant PESCADO

Tàrtar de tonyina una mica picant amb cogombre, alvocat i ous de massago per fora.

FUTOMAKI

16 €
1. ESPECIAL BLUEFIN

SESAMO PESCADO CRUSTACEOS

TARTAR DE TONYINA ,LANGOSTÍ TEMPURITZAT, MAIOSA AGUACATE I LAMINES DE SALMON I SALSA DE SEZAMO

16 €
2. ESPECIAL CRA

SESAMO PESCADO CRUSTACEOS

MAYONESA CEBOLLINO, CARREJO TEMPURITZAT, LÀMINES DE SALMON I SALSA DE SESAM

16 €
3. HOT PHILADELPHIA

SESAMO LACTEOS PESCADO CRUSTACEOS

FORMATGE PHILADELPHIA LLONGOSTÍ SALMON I SALSA DE SESAM

TEMAKI

13 €
1. TEMAKI NAKASHITA

SESAMO SOJA MOSTAZA LACTEOS HUEVOS PESCADO CRUSTACEOS

SALMÓ O TONYINA AMB ABOCAT COGOMBRE I MAYONESA JAPONESA

SASHIMI

38 €
1. SASHIMI NAKASHITA

SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO

PEIX CRU VARIAT 25 UN

16 €
2. SASHIME NAKA

SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO

SALMÓ I TONYINA FLANEJADA AMB OUS DE MASSAG

22 €
3. SASHIME TORO

SOJA MOSTAZA PESCADO

19 €
4. NAKA ESPECIAL BLUEFIN

SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO MOLUSCOS

VIEIRA SALTEJADA TATAKI DE TONYINA PONZU I MASSAC

24 €
5. NAKA ESPECIAL BOU

SOJA MOSTAZA PESCADO

VIEIRA SALTEJADA AMB VENTRESCA DE TONYINA PONZU I MASSAC

12 €
6. PEIX BLAU

SOJA MOSTAZA PESCADO

BONIC CAVALLA O JUREL AMB SALSA DE MISSOY CEBOLLETA

NIGUIRS ESPECIALS

7 €
1. FOIE (1UN)

FOIE A LA PLANXA AMB FLOR DE SAL

8 €
2. SWEET NIGUIRI (1UD)

SESAMO LACTEOS PESCADO

FORMATGE FRESC FLAMBEAT, DOLÇ DE GOIABA , FOIE CARAMELITZAT AMB SALSA D'UNAGUI I SESAM

13 €
3. BOU ( 2UDS)

SOJA MOSTAZA PESCADO

VENTRESCA DE TUN

11 €
4. NIGIRI D'ANGUILA (2UDS )

SESAMO SOJA PESCADO

TAULES

33 €
1. TAULA NAKASHITA

SESAMO SOJA MOSTAZA LACTEOS HUEVOS PESCADO

14 PEQUES SASHIMI NIGUIRI MAKI

38 €
2. TAULA NAKASHITA DE LUXE

SESAMO SOJA MOSTAZA LACTEOS HUEVOS PESCADO

16 PEQUES SASHIMI NIGIRI HOSSOMAKI I GUNCAN

50 €
3. OMAKASE

SESAMO SOJA MOSTAZA LACTEOS HUEVOS PESCADO

21 PEQUES SASHIMI NIGIRI MAKI I GUNCAN

33 €
4. TAULA DE NIGIRIS NAKASHITA

SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO

10 NIGUIRIS ESPECIAL A L'ESTIL NAKASHITA

GUNCANS

15 €
1. GUNCAN DE WAGYU AMB FOIE

SESAMO SOJA MOSTAZA HUEVOS

15 €
2. GUNCAN DE WAGYU AMB OU DE CORDINIS

SESAMO SOJA MOSTAZA HUEVOS

12.5 €
3. GUNCAN AFRODISÍAC

SESAMO SOJA MOSTAZA HUEVOS PESCADO

SALMÓ IKURA I OU DE CORDONIS

12.5 €
4. GUNCAN SPYCE TUNA

Picant SESAMO SOJA MOSTAZA HUEVOS PESCADO

10 €
5. GUNCAN SAKE

SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO

10 €
6. GUNCAN CEVICHE

SOJA PESCADO

12 €
7. GUNCAN IKURA

SOJA PESCADO

12.5 €
8. GUNCAN UNAGI

SESAMO SOJA MOSTAZA PESCADO

RAMEN

12 €
1. RAMEN DE WAGYU (BOL PETIT)

DASHI AMB WAGYU SOBA I TOC DEL CHEFF

17 €
2. RAMEN DE WAGYU BOL GRAN

11 €
3. RAMEN DE PORC (BOL PETIT)

DASI AMB PORC UDON I TOC DEL CHEFF

16 €
4. RAMEN DE PORC (BOL GRAN)

11 €
5. RAMEN DE POLLASTRE I CURRY ( BOL PETIT)

16 €
6. RAMEN DE POLLASTRE I CURRY ( BOL GRAN)

POSTRES

6 €
1. BRIGADEIR-VOS

SESAMO LACTEOS

Tòfones de xocolata

6 €
2. MOCHI TE VERD

6 €
3. MOTXE XOCOLATA

6 €
4. MOCHI DE MADUIXA

6 €
5. PASTÍS NAKASHITA

Amb base cruixent de Te verd i una part de sobre cremosa de maracuià o coco.

vins blancs

22 €
1. FENOMENAL

VERDEJO

36 €
2. SONS DE PRADES

Chardonay

24 €
3. CINQUENA LLUNA

VI TE LA TERRA DE CASTELLA I LEON

32 €
4. THANISCH

RIESLING BADSTUBE

19.5 €
5. VINYARETS (PENÈDES )

penedes , color groc pàl·lid lluminós i brillant fresc i fragant aroma de fruita

25 €
6. PAS DONES BRUXES

ALBARINO ,DO RIAS BAIXES

A la boca és intens i saborós amb una delicada i subtil acidesa afruitada

23 €
7. AUCALA

TERRA ALTA GARNATXA BLANCA

vins negres

22 €
1. 22 PEU

RIOJA d'estil fresc i elegant mostra la millor expressió

dels diferents terroirs de La Rioja

crianca de 12 mesos en bóta de roblre americà

22.9 €
2. LASENDAL

GARNATXA 2020

31 €
3. SECRET DEL PRIORAT

PRIORAT

21 €
4. CAP DE CREUS

EMPORDA 2020

21 €
5. MAULEÓ

RIOJA RESERVA 2013

Vins Rosats

19 €
1. JOSEP FORASTER

ROSAT TREPAT 2021

Caves

26 €
1. Canals i Muné Brut Reserva

Cava - Canals i Muné - Xarel·lo, Macabeu, Parellada

26 €
2. ADN CANALS GRAN RESERVA

Brut Nature

Licors

14 €
1. Roku Gin

Ginebra Japonesa

10 €
2. Bombai Saphire

Ginebra

9 €
3. Aperol Spritz

16 €
4. Ibike

Whisky

14 €
5. Glen Glant

18 €
6. jara sangria sake

5 €
7. NIEPOORT RUBY

VI DOLÇ

5 €
8. ENRIC MENDONCA

BLANC DOLÇ

Sake

5 €
1. Gerra de Sake de la casa

25 €
2. Kara Tamba

Transparent i lleuger, es pot servir tant en fred com en calent.

48 €
3. Osakaya Chobei

Sake mig sec de categoria alta (Dainginjo). Afruitat, aroma dolça i intensa.

Begudes

2.5 €
1. Aigua ampolla (gran)

1.5 €
2. Aigua ampolla (petita)

2.5 €
3. Vichy

3.8 €
4. Te Verd Matcha

2.5 €
5. Coca Cola

2.5 €
6. Schweppes

2.5 €
7. Nestea Llimona

3.5 €
8. Zeng Ginger Ale

6 €
9. SUC NATURAL

ACAI , MANGO, MARACUIA , GOIABA ...

Cerveses

3.5 €
1. Mahou 0,0% Torrada

Ampolla 1/3

3.8 €
2. Alhambra Reserva 1925

Ampolla 1/3

3.8 €
3. Nomada Nature Pils

(Sense Gluten) Ampolla 33cl

3.5 €
4. ASAHI

Ampolla Cervesa japonesa