Maharaja

Maharaja

Restaurant Barcelona / Maharaja / Carta

LA CARTA

ENSALADAS

4.25 €
1. 9. Green salad

Lechuga, pepino, zanahoria, tomate, cebolla y queso hindú

5.35 €
2. 10. Chicken salad

Lechuga, pollo, pepino, zanahoria, tomate y cebolla

7.5 €
3. 11. Maharaja salad

Lechuga, zabahoria, pepino, cebolla, tomate, queso, gambas y piña

SNACKS

1.05 €
1. 12. Papad

Coca de harina de garbanzos con especias hindúes

3.95 €
2. 13. Samosa

Empanada frita rellena de patatas, guisantes, anacardos y especias hindúes

4.25 €
3. 14. Vegetable mix pakora

Verduras rebozadas en harina de garbanzos y especias hindúes

6 €
4. 15. Chicken pakora

Pollo rebozado en harina de garbanzos y especias hindúes

6 €
5. 16. Fish pakora

Filete de pescado rebozado en harina de garbanzos y especias hindúes

5.35 €
6. 17. Paneer pakora

Queso hindú rebozado en harina de garbanzos

4.25 €
7. 18. Baigun pakora

Berenjena rebozada en harina de garbanzos fritos

8.6 €
8. 19. Veg mix plater

Plato mixto de samosas (de queso, de berenjena y de cebolla)

3.55 €
9. 20. Onion rings

Cebolla rebozada con harina de garbanzos y especias hindúes

6.5 €
10. 21. Fried chicken and chips

Pollo rebozado con harina de garbanzos y patatas fritas

PLATOS CON POLLO

7.5 €
1. 38. Chicken curry

Pechuga de pollo deshuesada con especias hindúes y salsa de curry suave

9.7 €
2. 39. Chicken tikka masala

Chicken tikka en salsa de cebolla, tomate, pimiento, tomate y especias en salsa curry

8.6 €
3. 40. Chicken masala

Pechuga de pollo cocinado con cebolla, pimiento, tomate y especias en salsa curry

8.6 €
4. 41. Chicken karahi

Pollo cocinado con cebolla y verduras a la juliana con especias hindúes

8.6 €
5. 42. Chicken bhuna

Pechuga de pollo al horno tandoori, cebolla, pimiento, tomate, jengibre, ajo en salsa de curry

8.9 €
6. 43. Chicken jalfrezi

Pechuga de pollo con cebolla, tomate, pimiento, zanahoria y especias

7.5 €
7. 44. Chicken balti

Pechuga de pollo en salsa de tomate y anacardos, curry, crema de coco y especias

8.6 €
8. 45. Chicken palak

Pechuga de pollo cocinado con espinacas, hierbas y especias

8.6 €
9. 46. Chicken chilly

Pollo frito cocinado con cebolla, pimiento, jengibre y especias chinas picantes

8.1 €
10. 47. Chicken madras

Pollo cocinado con salsa hindú picante, pimiento y especias

9.6 €
11. 48. Chicken vindaloo

Pollo en salsa curry muy picante, crema de jengibre y ajo con patatas y especias

9.6 €
12. 49. Butter chicken

Pollo asado al horno tandoori, con tomate, mantequilla, nata y especias

7.5 €
13. 50. Chicken mango

Pollo con tomate, mango y especias

9.7 €
14. 51. Chicken korma

Pollo con crema de anacardos, nata y especias con cocktail de frutas

9.7 €
15. 52. Chicken muglai

Pechuga de pollo con nata y salsa de anacardos con especias

9.7 €
16. 53. Chicken khebri

Pechuga de pollo cocinado en nata y salsa de anacardos con huevo, crema de coco, cebolla, pimiento y especias

8.1 €
17. 54. Chicken coconut

Pechuga de pollo cocinado en salsa de curry con crema de coco y especias

8.1 €
18. 55. Chicken dhansak

Pechuga de pollo cocinado con lentejas en salsa curry, piña y especias

8.1 €
19. 56. Chicken do pyaza

Pechuga de pollo cocinado con cebolla en una salsa curry espesa y especias

PLATOS CON CORDERO

8.6 €
1. 57. Lamb curry

Cordero preparado con hierbas hindúes con una salsa curry muy ligera

9.7 €
2. 58. Lamb masala

Cordero cocinado con cebolla, pimiento, tomate, salsa curry y especias

9.7 €
3. 59. Lamb rogan juice

Cordero cocinado con una ligera salsa curry y especias picantes

10.7 €
4. 60. Lamb tikka masala

Cordero a la brasa con pimiento, cebolla, tomate y especias con salsa curry

10.7 €
5. 61. Lamb bhuna

Cordero marinado en yogur, ajo, jengibre y especias hindúes

9.7 €
6. 62. Lamb jalfrezi

Cordero cocinado con cebolla, tomate, pimiento, zanahoria y especias

9.7 €
7. 63. Lamb karahi

Cordero con cebolla, pimiento, tomate, jengibre, ajo y especias semi picantes

8.9 €
8. 64. Lamb do pyaza

Cordero cocinado con cebolla, pimiento y salsa de curry espesa

9.1 €
9. 65. Lamb palak

Cordero cocinado con espinacas, hierbas y especias

10.7 €
10. 66. Lamb korma

Cordero cocinado en salsa de anacardos, nata y especias con cocktail de frutas

10.5 €
11. 67. Lamb muglai

Cordero cocinado con salsa de anacardos, nata y especias

10.7 €
12. 68. Lamb khebri

Cordero en salsa de anacardos y nata, huevo, cebolla y especias

8.6 €
13. 69. Lamb mango

Cordero cocinado con mango, salsa curry y especias

8.9 €
14. 70. Lamb madrash

Cordero cocinado con especias indias picantes

8.9 €
15. 71. Lamb vindaloo

Cordero cocinado con gengibre, ajo, pimienta, salsa de curry picante y patatas

8.9 €
16. 72. Lamb brinjal

Cordero cocinado en salsa de curry con berenjena y especias

PLATOS VEGETARIANOS

7.5 €
1. 73. Palak paneer

Queso hindú cocinado con salsa de tomate, curry, mantequilla, nata y especias

8.6 €
2. 74. Paneer butter masala

Queso hindú cocinado con salsa de tomate, cebolla, pimiento, mantequilla y especias

7 €
3. 75. Paneer makhani

Queso hindú cocinado con salsa de tomate y curry con mantequilla, nata y especias

7.85 €
4. 76. Paneer karahi

Queso hindú cocinado con cebolla, pimiento, jengibre, ajo, tomate, salsa curry y especias

6.5 €
5. 77. Paneer mutter

Guisantes frescos con queso hindú cocinado en salsa curry, hierbas y especias

7.1 €
6. 78. Sabnam curry

Queso fresco, champiñones a la crema y especies

7 €
7. 79. Shahi paneer

Queso hindú cocinado en salsa curry, nata y especias

7.3 €
8. 80. Shahi korma

Verduras cocinadas con queso hindú, nata, salsa curry y especias

7.5 €
9. 81. Shahi malai kofta

Bolas de patata y queso, cocinado en salsa de anacardos, nata, pimiento y especias

7.5 €
10. 82. Navratan korma

Verduras cocinadas con cocktail de frutas, anacardos, queso, nata y especias

6.8 €
11. 83. Dal maharaja

Lentejas, judias rojas con mantequilla, cebolla, tomate y especias

5.65 €
12. 84. Dal maharani

Lentejas amarillas fritas con cebolla, tomate, jengibre, ajo y especias

5.5 €
13. 85. Dal fry

Lentejas amarillas fritas con jengibre, ajo, cebolla, tomate y especias

6.5 €
14. 86. Mix vegetables

Verduras frescas cocinadas con hierbas, especias y salsa curry

6.5 €
15. 87. Aloo gobi

Patata y coliflor cocinado con hierbas hindús y especias

5.5 €
16. 88. Aloo palak

Patata y espinacas cocinados con tomate, cebollas, nata y especias

5.65 €
17. 89. Saag

Hojas de mostaza cocinadas con cebolla, ajo y especias

5.65 €
18. 90. Bhindi

Okra cocinada con cebolla, tomate y especias

5.5 €
19. 91. Tinda

Calabaza hindú cocinada con cebolla, ajo, jengibre, tomate y especias

5.5 €
20. 92. Chana masala

Garbanzos cocinados con cebolla, tomate, jengibre, ajo y especias

5.65 €
21. 93. Mushroom mutter

Champiñones con guisantes cocinados en salsa curry y especias

6.8 €
22. 94. Veg. jalfrezi

Patata, coliflor, zanahoria, pimiento, cebolla, tomate y queso en salsa curry con especias

6.5 €
23. 95. Baigun ka bhrta

Berenjena al horno tandoori cocinado con cebolla, tomate, jengibre, ajo y especias

7.5 €
24. 96. Paneer pasanda

Queso hindú relleno de patata, queso hindú y anacardo cocinado en salsa curry

8 €
25. 97. Paneer chilly

Queso hindú frito cocinado con cebolla, tomate, pimiento, jengibre, ajo y especias chinas

SOPAS

3.55 €
1. 1. Veg soup

Sopa de verduras, pimiento y especias hindúes

3.2 €
2. 2. Dal soup

Sopa de lentejas amarillas, limón y especias hindúes

3.55 €
3. 3. Tomato soup

Sopa de tomate, nata, limón y especias hindúes

3.55 €
4. 4. Veg sweet corn soup

Sopa de verduras, maiz y especias hindúes

4.25 €
5. 5. Chicken sweet corn soup

Sopa de pollo, maiz, nata y especias hindúes

4.25 €
6. 6. Chicken manchaw soup

Sopa de pollo, cebolla, ajo, pimienta y especias hindúes

3.2 €
7. 7. Vegetable manchaw soup

Sopa de verduras, fideo y especias hindúes con sabor agridulce

4.55 €
8. 8. Chicken sorba soup

Sopa de pollo, tomates, crema de coco y especias hindúes

TANDOORI

7.9 €
1. 22. Tandoori chicken

Pollo marinado en yogurt y especias hindúes al horno tandoori

7.5 €
2. 23. Chicken tikka

Pechuga de pollo marinado en yogur y especias hindúes

8.1 €
3. 24. Chicken achari tikka

Pechuga de pollo marinado en yogur y especias hindúes al horno tandoori

8.1 €
4. 25. Chicken pudina tikka

Pollo marinado en yogur, salsa de menta y especias al horno tandoori

7.5 €
5. 26. Chicken seekh kabab

Carne picada de pollo con especias hindúes al horno tandoori

8.1 €
6. 27. Chicken kalmi kabab

Pollo con pasta de queso, anacardos, nata y especias hindúes

8.1 €
7. 28. Chicken malai kabab

Piezas de pollo con pasta de anacardo, queso, crema y especias hindúes

8.9 €
8. 29. Lamb tikka

Piezas de cordero marinado en yogur y especias hindúes al horno tandoori

9 €
9. 30. Lamb achari tikka

Piezas de cordero marinado en yogur, vinagre y especias hindúes al horno tandoori

8.6 €
10. 31. Lamb seekh kabab

Cordero keema con especias hindúes al horno tandoori

8.1 €
11. 32. Fish tikka

Pescado marinado en yogur con especias hindúes al horno tandoori

22.1 €
12. 33. Tandoori maharaja platers

Plato variado de carnes al horno tandoori

7 €
13. 34. Panner tikka

Trozos de queso, cebolla, pimiento marinado en yogur y especias hindúes

6.6 €
14. 35. Veg seekh kabab

Verduras con especias hindúes al horno tandoori

7 €
15. 36. Panner sole tikka

Queso hindú, cebolla y pepino marinado en yogur y especias picantes hindúes al horno tandoori

15.1 €
16. 37. Maharaja mix veg plater

Verduras con especias, queso hindú, champiñones, patata, coliflor y nan

PESCADOS Y MARICOS

8.1 €
1. 98. Fish curry

Pescado cocinado con hierbas hindúes en salsa curry medio picante

8.6 €
2. 99. Fish bhuna

Pescado cocinado con cebolla, pimientos, tomate, jengibre y ajo en salsa de curry espesa

8.8 €
3. 100. Fish punjabi

Pescado con cebolla, pimiento, cebolla, guisantes con salsa masala

9.2 €
4. 101. Fish Mumbai

Pescado cocinado en salsa de tomate y curry con crema de coco y especias

8.9 €
5. 102. Fish vindaloo

Pescado cocinado en salsa de curry con patatas y especias

9.7 €
6. 103. Mix sea food curry

Mariscos cocinado en salsa de curry con especias

10.7 €
7. 104. Sea food masala

Mariscos cocinados con cebolla, tomate, jengibre, ajo y especias

9.7 €
8. 105. Prawns curry balti

Gambas en salsa de curry con especias

BIRYANI

7.5 €
1. 106. Chicken biryani

Arroz basmati y pollo con especias

8.6 €
2. 107. Lamb biryani

Cordero y arroz basmati cocinado con especias

10.7 €
3. 108. Indian mix biryani

Pollo, cordero, pescado y queso indian con arroz basmati cocinado con esepcias

10.7 €
4. 109. Sea food biryani

Marisco y arroz basmati cocinando con especias

10.5 €
5. 110. Prawns biryani

Gambas cocinadas con arroz basmati, pimientos y especies

6.5 €
6. 111. Vegetable biryani

Verduras y arroz basmati cocinado con esepcias

ARROZ

2.15 €
1. 112. Steam rice

Arroz basmati natural de las tierras bajas del Himalaya

2.95 €
2. 113. Pulav rice

Arroz basmati con hierbas hindús

3.6 €
3. 114. Veg pulav rice

Arroz basmati al vapor y verduras

2.55 €
4. 115. Peas pulav rice

Arroz basmati cocinado con guisantes

4.25 €
5. 116. Mushroom forchun rice

Arroz basmati cocinado con champiñones, cebolla y especias

3.95 €
6. 117. Vegetable fried rice

Verduras, queso hindú y arroz basmati frito con especias

5.5 €
7. 118. Chicken fried rice

Pechuga de pollo y arroz basmati fritos con cebolla, tomate y especias

3.6 €
8. 119. Egg fried rice

Arroz basmati frito con huevo y especias chinas

RAITA

3.2 €
1. 120. Mix raita

Yogur con pepino, cebolla, tomate y especias

3.95 €
2. 121. Cucumber raita

Yogur con pepino fresco, cebolla y especies

2.95 €
3. 122. Plan curd natural

Yogur natural y especias

ROTI & NAN

1.05 €
1. 123. Tandoori roti

Pan hecho de trigo al horno tandoori

2.05 €
2. 124. Missi roti

Pan de harina de garbanzos y trigo, con cebolla, ajo y especias

1.6 €
3. 125. Nan

Pan hecho de una harina de trigo especial

2.05 €
4. 126. Butter nan

Pan con mantequilla

2.95 €
5. 127. Cheese nan

Pan con queso hindú y especias

2.05 €
6. 128. Garlic nan

Pan con ajo

2.45 €
7. 129. Onion kulcha

Nan redondo con cebolla y especias

3.2 €
8. 130. Lachcha parantha

Pan de harina de trigo con mantequilla

3.75 €
9. 131. Aloo parantha

Pan parantha con patata y especias

2.65 €
10. 132. Pudina parantha

Parantha con menta

3.25 €
11. 133. Keema man

Pan con keema de pollo

4.05 €
12. 134. Peshawari nan

Pan con frutos secos, guisantes y queso