Restaurant Barcelona / Le Ciel de Sarrià
Adreça: Carrer de Cornet i Mas, 49 (Barcelona). Entre Pl. St Vicenç de Sarrià i Pl. Artós. Zona: Sarrià-Pedralbes. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 932801525 Cuina: Internacional, Francesa, De mercat, Mediterrània Horari: Avui Dilluns, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
El restaurant Le Ciel de Sarrià definit com a espai gastronòmic i oyster bar es troba en ple centre del barri Sarrià de Barcelona des de finals del 2013. El menjar de la carta combina cuina tradicional amb la moderna i està elaborada amb els millors productes. És ideal per anar a fer l'aperitiu, prendre bones ostres acompanyades amb una copa de vi o sopar en parella, amb amics o en família. Destaquen les seves ostres gallegues i els ostrons francesos, els tàrtars i el marisc. El local és d'ambient tranquil i agradable. Està bé decorat i el color protagonista és el blanc. A més, hi ha una botiga gourmet en el qual es poden comprar productes d'alta qualitat.
Plats: Encenalls de foie micuit casolà amb flor de sal. Mongetes de Santa Pau amb llamàntol i gambes. Tàrtar de tonyina. Tàrtar trufat de salmó. Steak tàrtar. Tataki de tonyina amb ceps confitats a la soja. Cigrons gratinats amb bacallà laminat i allioli. Remenat de patata rostida amb botifarra negra i oli de tòfona. Canelons trufats. Ostres gallegues i ostrons francesos.
Ambient: Actual, Informal, Bé qualitat-preu. Menú: Menú degustació. Grups: Sales petites < 20 (16 pax).
