Restaurant Barcelona / La Capital
Adreça: Carrer de Floridablanca, 79 (Barcelona). Entre Comte de Borrell i Viladomat Zona: Sant Antoni. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 20 €) Telèfon: 930271746 Cuina: Hamburgueses, Tapes Horari: Avui Dissabte, Dinar: 12:30h -16:30h. Sopar: 20:00h - 23:30h. veure més horaris
Productes de proximitat i una carn de qualitat són la base gastronòmica de l'hamburgueseria La Capital a la Florida Blanca, Sant Antoni a Barcelona.
En un ambient despreocupat i modern, podrem gaudir de les hamburgueses de 200 gr de carn del Pirineu o de Wagyu, raça bovina d'origen Japonesa, a més de les seves opcions vegetarianes fetes de cigrons, d'espinacs o de quinoa.
Anelles de ceba, fingers de pollastre i les tradicionals braves, serveixen d'acompanyament a les hamburgueses, fent que gaudim completament de la nostra elecció.
Plats: Pernil del país amb pa cristal·lí amb tomàquet. Hamburguesa Pamplona amb pa de cervesa i olives, ou fregit, trinxat de xistorra, ceba caramel·litzada, formatge Gruyère, maionesa i all negre. Berlin amb pa negre amb nous, hamburguesa de quinoa, bolets shitake, tomàquet a la graella, brots de soja i maionesa teriyaki.
Ambient: Actual, Informal.
