Restaurant Barcelona / Karakala
Adreça: Carrer del Torrent de l'Olla, 136 (Barcelona). Entre Perla i Vallfogona. Zona: Gràcia. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 28 €) Telèfon de reserves: 930180807 Cuina: Libanesa Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 00:00h. veure més horaris
Karakala és un restaurant situat al barri de Gràcia de Barcelona, especialitzat en cuina fenícia, acabat de reformar i dirigit pel francès Mathias Enard i el libanès Imad Elhaddad.
La cuina de Karakala està basada en l'antiga civilització fenícia, -corresponent a l'actual Líban- que va arribar a dominar el nord d'Àfrica i sud d'Europa, influenciant la gastronomia de la Mediterrània oriental i meridional.
El restaurant Karakala ens presenta un look més modern en un ambient càlid i acollidor, oferint des elaborats plats fins a altres especialitats també aptes per a vegetarians.
Plats: Feta a la planxa amb poma i anet. Amanida Cirene (amb alvocat i figues). Kabak Karaz com a Alep (carn de xai picada amb suc de cirera). Daüd Baixa (mandonguilles de vedella amb menta i salsa de tomàquet). Llagostins Batrun (flamejats amb arak i romaní).
Ambient: Informal. Característiques: Obert diumenge. Menú: Menú migdia. Grups: Sales grans > 40 (56 pax). IDEAL_PARA: Per amics, Per a grups, Per a joves.
