Restaurant Barcelona / HaHa
Adreça: Carrer de París, 175 (Barcelona). Entre Muntaner i Aribau Zona: Eixample Esquerre. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 45 €) Telèfon: 932094424 Cuina: Japonesa, De fusió, D'autor, Creativa, japonesa Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:30h -16:00h. Sopar: 20:30h - 00:00h. veure més horaris
El restaurtante japonès haha, se situa en el famós barri de l'Eixample, a pocs metres de la Diagonal i de Francesc Macià. Haha significa mare en japonès, encara que també va acompanyat de "i filles" simbolitzant les tres fundadores del restaurant: la mare, i les dues filles Ruth Jimenez, persona púbilca i Rebeca, també coneguda com Rebeka Brown, cantant i compositora de prestigi.
La decoració del restaurant és minimalista i utilitza materials primaris com la fusta, l'acer i la ceràmica. Ens portarà als orígens de la gastronomia nipona.
L'oferta gastronòmica barreja la consagrada cuina japonesa amb atrevits tocs creativitat, fusionant-la amb aromes, sabors i textures mediterrànies.
Plats: Nigiri xef selection. Sashimi xef selection. Wagyu nigiri. Tempura sisho roll. Sunomono Sardina. Sukiyaki Wagyu. Tataki Toro. Toro soasado tòfona. Tartat toro. Usuzukuri hiramasa. Arròs Yakimeshi anguila.
Ambient: Estan de moda, Actual, D'ambient, Modern i fashion, Exclusiu, Preferits. Característiques: Menjar per a emportar, Menjar a domicili, Obert diumenge, Terrassa. Grups: Sales mitjanes 20-40. IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a negocis.
