Restaurant Barcelona / Gastrobar Don Giovanni
Adreça: Carrer de Deu i Mata, 69-99 (Barcelona). Entre Constança i Entença. Zona: Les Corts. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 40 €) Telèfon: 932811512 Cuina: Italiana, Pizzeria Horari: Avui Dilluns, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 19:00h - 23:00h. veure més horaris
Gastrobar Don Giovanni és un restaurant italià de Barcelona del xef italià Andrea Tumbarello, situat a la planta baixa de l'Hotel NH Collection Constanza.
La carta compta amb plats típics de la gastronomia d'Itàlia i parteix de l'ús de matèria primera de qualitat. La tòfona és un dels ingredients estrella. Tumbarello posseeix un reconegut restaurant a Madrid i l'oferta de Gastrobar Don Giovanni segueix la mateixa línia. Compta també amb una extensa carta de vins.
El local és modern i elegant i està decorat amb gust. És un lloc indicat tant per anar en família o amb amics com per tenir una cita en parella.
Plats: Milfulls de carpaccio, burrata i avellanes torrades. Ou amb tòfona negra. Risotto de ceba caramel·litzada, vieira i parmesà. Raviolis de ceps, tòfona i fontina. Raviolis de bacallà i safrà. Gnocchi amb pesto d'alfàbrega. Calzone. Pizza de tòfona negra de temporada. Tagliata de vedella. Cassoleta de suquet d'orada i musclos.
Ambient: Actual, Amb encant. Característiques: Accés mobilitat reduïda, Terrassa, Terrassa Top, Grans xefs (Andrea Tumbarello), Gastrobar, Plats per a celíacs, Situat en un hotel, Obert diumenge, Amants del vi. Menú: Menú per a grups. Grups: Sales grans > 40 (sales per a esdeveniments a l'hotel), Sales mitjanes 20-40 (40 pax), Sales privades, Apta presentació. IDEAL_PARA: Per a grups, Per a negocis, Per amics, Per a sopars empresa.
