Restaurant Barcelona / Deliri
Adreça: Carrer de Còrsega, 242 (Barcelona). Zona: Eixample Esquerre. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 45 €) Telèfon: 936113927 Cuina: Mediterrània, De fusió, Creativa, Catalana Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:30h -15:30h. Sopar: 20:30h - 23:15h. veure més horaris
Deliri és un restaurant dedicat a la gastronomia mediterrània gurmet, i està situat al districte barceloní de l'Eixample. Aquesta proposta gastronòmica va ser creada per David Morera, un xef amb gran experiència a restaurants d'alta categoria.
La carta disposa d'exquisits plats elaborats a partir de matèria primera excepcional, preparats exhaustivament i amb molta atenció a cada pas de la seva preparació, per finalment ser emplatats de manera sofisticada i agradable a la vista. També ofereixen l'opció de menú degustació per als comensals que vulguin viure una experiència completa. És perceptible que els preus de Deliri no són a l'abast de totes les butxaques, ja que és un restaurant complert d'alts estàndards.
El restaurant no disposa d'un local de grans dimensions, però si d'una acurada decoració d'estil tradicional, poc carregada, cuina a la vista, i taules amb estovalles i cadires còmodes, amb separació suficient entre si per garantir comoditat. El personal és més que correcte, de tracte proper i educat. Aquest restaurant serà ideal per a qualsevol oportunitat, especialment en situacions formals.
Plats: Ensalada russa. Seitons, molles a la catalana i cogombre adobat. Patates puteres. Cloïssa gallega amb pilpil i carxofa. Espàrrecs blancs amb sorell, crema agra, piparra i oliva Kalamata. Navalles al chardonnay, alvocat i remolatxa. Bonic en escabetx amb codonyat i tomàquets confitats. Tàrtar de vedella amb cremós de mostassa a l'estragó. Arròs melós de gamba rojaç. Vitello tonnat. Ou a baixa temperatura amb sobrassada mallorquina. "Els macarres de l'avia". Costella de porc lacat, fonoll i anacards. Coquelet amb peres i pinyons. Terrina de xai amb Baba Ganoush i albercocs. Pastís de formatge. Melaka de xocolata, cirera i granissat de pebre. Fruita de temporada, farigola, xocolata blanca i coco. Taula de formatges.
Ambient: Amb encant, Romàntic, Preferits. Característiques: Més reservate, Incorporació, Obert diumenge, Terrassa. IDEAL_PARA: Per a negocis.
