Restaurant Barcelona / Cera 23
Adreça: Carrer de la Cera, 23 (Barcelona). Zona: Centre, El Raval. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 32 €) Telèfon: 934420808 Cuina: Mediterrània, Gallega Horari: Avui Dijous, Dinar: h -h. Sopar: 19:00h - 23:30h. veure més horaris
Amagat al cor del Raval, Cera 23 és un restaurant jove, d'ambient càlid i acollidor, que tres amics gallecs van obrir el 2011 i que triomfa per l'exquisida cuina que serveix, els deliciosos còctels d'autor i, sobretot, el bon rotllo del local.
La carta de Cera 23 és d'inspiració mediterrània i està elaborada amb productes gallecs i locals. Una combinació encertada i a molt bon preu.
Carlos, un dels propietaris, és l'encarregat de preparar uns increïbles còctels que, juntament amb l'excel·lent selecció musical, ens faran passar una vetllada molt agradable entre amics al centre de Barcelona.
Plats: Volcà d'arròs negre i marisc amb safrà i bonítol deshidratat. Melós de vedella amb parmentier de tòfona. Cecina de Lleó amb pinyons, foie i codony. Tataki de filet de bou amb amanida d'algues, bolets enoki i alvocat. Pop de la Ria de Muros. Lacón gallec confitat en allada amb cachelos, anarcado i carbonara de créixens. Xai a baixa temperatura amb cuscús de tomàquet semisec.
Ambient: Informal, Bé qualitat-preu, Preferits. Característiques: Obert diumenge, Música i copes. Grups: Sales grans > 40 (50 pax). IDEAL_PARA: Per a grups, Per a joves, Per amics, Per a sopars empresa.
