Restaurant Barcelona / Casa Masana
Adreça: Carrer de Balmes, 129 (Barcelona). Amb Rosselló. Zona: Centre, Eixample Esquerre. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 24 €) Telèfon: 934515400 Cuina: Tapes, Pizzeria, Catalana, Carns, Calçotada, Braseria Horari: Avui Diumenge, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
Nascut originalment com a fleca –el forn de llenya segueix sent el seu gran emblema– a la dècada dels noranta, el Grup Maur compta avui amb quatre restaurants-braseries amb boníssimes ubicacions al centre de Barcelona.
Un d'ells –i el més jove– és Balmes/Rosselló, obert l'any 2011. Com la resta de restaurants, aposta pels orígens de la cuina catalana, el tradicional mètode de les brases, la senzillesa i el sabor de la cuina artesanal i els ingredients de primera qualitat. Les especialitats de la casa són les broquetes de carn i verdura i els calçots en temporada, i la carta inclou a més una gran selecció de plats mediterranis de mercat, així com delicioses pizzes fetes, com no, al forn de llenya.
Obert tots els dies de l'any, el restaurant és un espai ben decorat, amb zona de barra, ideal per fer una aturada a qualsevol hora del dia i molt recomanable per a grups.
Plats: Croquetes de bolets. Ous trufats amb pernil. Trinxat de col i patata. Calçots (en temporada). Escalivada amb formatge de cabra. La Espada Balmes (amb carn de porc i verdures a la brasa). Secret ibèric. Filet de vedella. Hamburguesa amb foie i poma. Pizza ibèrica.
Ambient: Actual, Informal, Bé qualitat-preu. Característiques: Sodexo, Econòmic, Obert diumenge, Vídeo, Accés mobilitat reduïda, Terrassa (35 pax). Menú: Menú per a grups. Grups: Sales grans > 40 (150 pax), Apta presentació. IDEAL_PARA: Per a grups, Per amics, Per a sopars empresa.
