Buenissimo

1. burrata

(125 gr.) De la Puglia amb tomàquets Buenissimos, i oli de basilico.

2. Fingers de pit de pollastre,

recepta de Raule, amb maionesa de miso.

3. Ventresca de tonyina,

amb tomàquets buenissimos, rúcula i ceba.

4. Dauets de formatge Brie,

amb confitura de préssec

1. la KIKIRIKI

pit de pollastre, brie, ceba, balsàmics de fruits vermells i patates fregides.

2. la francesa

210gr.de filet. Enciam, tomàquet, formatge brie, ceba cruixent, salsa especial i patates fregides.

3. mexicana

210gr.de filet Enciam, tomàquet, jalapeños, formatge, ceba vermella confitada, maionesa i patates fregides.

4. Boníssima de luxe

210gr.de filet, formatge brie, ceba, foie micuit, bacó, ou, salsa especial i patates fregides.

5. Formatge Cabra i confitura de maduixes,

210gr de filet. Enciam, tomàquet, ceba vermella confitada, maionesa i patates fregides

6. clàssica

210gr.de filet Enciam, tomàquet, formatge, ceba vermella confitada, maionesa i patates fregides

7. Foie micuit,

210gr. De filet Enciam, tomàquet, ceba vermella confitada, maionesa i patates fregides

8. gorgonzola

210grs de filet. Enciam, tomàquet, formatge, ceba vermella confitada, maionesa i patates fregides

1. Regina

xampinyons, pernil dolç, rúcula, parmesà i balsàmic caramel·litzat.

2. Boníssima de luxe

poma verda caramel·litzada, pernil serrà i foie micuit.

3. La francesa,

formatge brie, pernil serrà, rúcula i balsàmic de fruites vermelles.

4. mexicana

tomàquet sec, salami picant napolità, olives negres, jalapeños i rúcula.

5. americana,

doble bacó, doble salami picant napolità i doble salsa barbacoa.

6. Arago 60,

ceba vermella, formatge de cabra i mel.

7. Barbacoa del Jose

ceba vermella, doble BACON, doble SALAMI al · napolità, carn i pollastre rostit, salsa barbacoa.

8. Caprese, amb pesto.

9. Toscana.

Pernil serrà, olives negres, rúcula, tomàquet sec.

10. Amalfi

Salami picant napolità.

11. Boníssima.

4 formatges i tòfona negra.

12. Daniele

Assortiment de bolets i foie micuit.

13. la Gioconda

Xampinyons i pernil dolç.

14. barbacoa

Carn rostida, ceba vermella confitada i salsa barbacoa.

15. Vegetariana.

Assortiment de verdures de temporada i ruca.

16. Raule

Ceba vermella, pollastre al curri i làmines de parmesà

17. Bernardo

Nous, rúcula, parmesà i reducció de balsàmic.

18. De l'atlàntic nord

Ventresca de tonyina, ceba vermella i rúcula

19. hawaiana

Pernil dolç i pinya

1. Caprese a l'estil del xef

amb mozzarella fior di latte napolitana.

2. Cesar clàssica,

amb el pollastre fet al moment.

3. Formatge de Cabra,

amb fruits secs i vinagreta de mel.

1. Spaghetti alle vongole

2. Spaghetti al pesto genovès

3. Spaghetti all` Arrabbiata

4. rigatoni

amb salsa de formatges i tòfona negra

5. Nyoquis al pesto genovès

6. Rigatoni al vodka amb llagostins

7. Sacchetti farcit de pera i ricotta

amb salsa de formatges

1. Milanesa de vedella,

a l'estil boníssim, amb patates fregides o amanida mixta

2. Entrecot de vedella,

350gr. Amb patates fregides o amanida mixta

1. Salmon a la planxa,

amb verduretes de temporada saltejades