Restaurant Barcelona / Abasolo Etxea
Adreça: Carrer de Marià Cubí, 190 (Barcelona). Entre Calvet i Sagués. Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 42 €) Telèfon: 932004877 Cuina: Mediterrània, Basca, Pinchos Horari: Avui Dilluns, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
Fundat l'any 2000 a la zona alta de Barcelona, Abasolo Etxea segueix sent avui un referent de l'autèntica cuina basca a la ciutat.
El restaurant compta amb dos ambients diferenciats. D'una banda, la barra de pinxos (freds i calents) és ideal per picar alguna cosa de manera informal.
D'altra banda, el menjador –petit, clàssic i acollidor– és l'escenari on gaudirem de la bona i tradicional cuina basca elaborada amb els millors productes i amb una excel·lent relació qualitat-preu.
Plats: Salmorejo amb ou i pernil de gla. Cassola de potxas amb sípia i bolets. Canelons de cérvol trufats amb beixamel de bolets. Paella amb sípia i llamàntol. Tronc de lluç de pintxo a la donostiarra. Bacallà de morro a la mussolina d'alls tendres. Cua de bou desossada al vi negre. Steak tàrtar de filet de bou. Mitjana de bou a la brasa de llenya.
Ambient: Tradicional. Característiques: Plats per a celíacs, Amants del vi. Grups: Sales grans > 40 (65 pax). IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
