Restaurante Barcelona / Warike Project
Dirección: Carrer de Bilbao, 24 (Barcelona). Entre calle Bilbao y Lope de Vega Zona: Poblenou. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono: 685621172 Comida: Peruana Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -15:30h. Cena: 20:00h - 22:30h. ver más horarios
Se trata de un proyecto de cocina peruana callejera cuyo lema es respetar los auténticos sabores de aquel lejano país ubicado al sur de América Latina. Con esto, los dueños y chefs del restaurante Warike Project esperan poder "compartir sabores increíbles del Perú".
El local está en el Poblenou, un barrio que está tan cerca de las playas de Barcelona que se puede sentir la brisa del mar desde sus calles; una brisa muy similar a la que se siente en las extensas costas del Perú, desde donde provienen sus artífices.
En el restaurante -cómodo, moderno y elegante- se ofrece una muestra de cocina tan profunda y tradicional que se remonta al imperio inca. De allí proviene el término "warike", un lugar de expendio de comidas donde los guisos son casi de culto.
En su carta podemos encontrar platos clásicos, como ceviche o arroz chaufa, y otros más exóticos que nos recuerdan los productos del Mediterráneo pero con la verdadera sazón peruana.
Platos: Pollo al cilindro. Cerdo al cilindro. Chicharrón de panceta. Hamburguesa vegana de quinoa. Arroz chufa. Arroz Jazmín. Choclo a la brasa. Patatas fritas. Ceviche clásico. Ceviche nikkei. Ceviche chifa. Pulpo al olivo. Alcachofas. Mollejas de ternera. Pollo nikkei. Cancha serrana.
Ambiente: Actual, Informal, Moderno y fashion. Características: Comida para llevar, Comida a domicilio, Abierto en domingo, Acceso movilidad reducida, Terraza. Ideal para: Para amigos, Para grupos, Para familias, Para jóvenes.
