Restaurante Barcelona / Van Van Var
Dirección: Carrer de Pujades, 27 (Barcelona). Con Joan d'Àustria Zona: Poblenou. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono: 930240083 Comida: Internacional Horario: Hoy Domingo, Brunch: h - h. Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
Desde fuera, Van Van Var sólo aparenta un restaurante más del Poblenou con una buena terraza. Pero una vez entramos, descubrimos su verdadera esencia: la de un auténtico 'foodtruck'. La estética está pensada para recordarnos lo que un día era un proyecto sobre ruedas y que decidió echar raíces en uno de los barrios en alza de Barcelona.
Pero su espíritu continua siendo el mismo y así lo demuestra en su nómada propuesta gastronómica. Cada semana o cada quince días, el chef al mando de los fogones de Van Van Var es relevado por otro u otra crack de la 'street food'. Por eso un día podemos pedir una deliciosa hamburguesa, como al cabo de poco encontrarnos con un exótico pollo teriyaki.
Van Van Var se encuentra en el barrio del Poblenou de Barcelona, cerca de la zona de Marina, famosa por sus bares y discotecas. Ello lo convierte en una excelente opción tanto para comer algo al mediodía relajadamente, como empezar una gran noche gracias a una fantástica cena.
Platos: Cada semana varia la carta según la propuesta gastronómica del chef invitado. Como base fija un surtido de encurtidos y conservas para picar.
Ambiente: Actual, Informal. Características: Económico, Cocina Non Stop, Terraza. Ideal para: Para jóvenes, Para amigos, Para grupos.
