Kailash

1. 1. Shoko Khatsa

Patatas con cebolla y especias

2. 2. Pokora

Mezcla de verduras cocinadas con aceite

3. 3. Ja-sha Ngoepa

Pollo frito con picante y cebolla

4. 4. Shab-tak

Ternera frita con picante y cebolla

5. 5. Mini Momo

Empanadillas de carne al vapor

1. 6. Go thang

Sopa de tomate, huevo y cebolla

2. 7. Kailash Thang

Especial sopa de la casa con gambas, huevo y verduras

3. 8. Tsel-Thang

Sopa de verdura

4. 9. Shamo Tsel-Thang

Sopa de champiñones y verdura

5. 10. Tsam-Thug

Sopa de tsampa, típica sopa tibetana hecha con cebada

6. 11. Ja-Thang

Sopa de pollo, maíz y huevo

7. 12. Kailash Thang

Sopa especial de la casa con gambas, huevo, verduras y pollo

8. 13. Tsel Bhag-ril

Rollos primavera de verdura

9. 14. Tofu Tse-kam Ngoepa

Tofu (soja fermentada) frito y mezclado con verdura

10. 15. Shamo Tsel-thang Ngoepa

Champiñones fritos y mezclados con verdura

11. 16. Boed Drang-tsel

Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate y queso

12. 17. Lhasa Drangtsel

Ensalada de manzana, patatas, zanahorias y coliflor con mayonesa

13. 18. Sha Bhag-ril

Rollos de primavera de verdura y pollo

1. 19. Tsel momo

Empanadillas de verdura, queso y patatas al vapor

2. 20. Dre-Ngoe (veg)

Arroz frito con verduras

3. 21. Kailash espec Dre-Ngoe (veg)

Es una mezcla especial de arroz, gambas, huevo y verdura

4. 22. Thuk-Ngoe (veg)

Pasta frita con verdura

5. 23. Kailash espec Thuk-Ngoe (veg)

Es una mezcla especial de pasta, gambas, huevo y verdura

6. 24. Tsel Bak-lep

Empanadillas tibetanas fritas rellenas de verdura

7. 25. Tofu Tsel (veg)

Tofu (soja fermentada) y verdura con salsa de coco acompañado de pan tibetano

8. 26. Shamo Tsel (veg)

Champiñones y verdura con salsa de coco acompañado de pan tibetano

9. 27. Tsel Kaju

Champiñones con brotes de bambú, tofu y anacardos acompañado de arroz basmati

10. 28. Nepali curry

Verdura con curry de cebolla y pan tibetano

11. 29. Sha Momo (8 unidades)

Empanadillas de ternera al vapor

12. 30. Dre-Ngoe (pollo)

Arroz frito con verdura y pollo

13. 31. Kailash espec Dre-Ngoe (pollo)

Es una mezcla especial de arroz, pollo, gambas, huevo y verdura

14. 32. Thuk-Ngoe (pollo)

Pasta frita con verdura y pollo

15. 33. Kailash espec Thuk-Ngoe (pollo)

Es una mezcla especial de pasta, pollo, gambas, huevo y verdura

16. 34. Tofu Tsel (con pollo)

Tofu (soja fermentada), verdura y pollo con salsa de coco acompañado de pan tibetano

17. 35. Shamo-Tsel (con pollo)

Champiñones, pollo y verdura con salsa de coco acompañado de pan tibetano

18. 36. Luk-Sha Curry

Cordero al curry

19. 37. Jasha Curry

Pollo al curry

20. 38. Lang Sha curry

Ternera al curry con verduras

21. 39. Ja-Tsel Kaju

Pollo, verduras y anacardos servido con arroz basmati

22. 40. Lu-sha Nyuktsa

Cordero con brotes de bambú, anacardo, verduras acompañado de arroz

23. 41. Plato-Tíbet

Plato combinado con arroz basmati, pollo y brotes de bambú al curry, 1 empanadilla frita de verduras, y pasta frita

24. 42. Momo Nezom empanadilla

3 momos de carne, 3 de queso y 3 de verdura, acompañado de salsa de tomate

25. 43. Arroz basmati

26. 44. Bag-Leg

Pan tibetano

1. 50. Puding de arroz de la casa

Puding de arroz con leche y frutos secos

2. 51. Sho Shingtok

Yogur con frutas

3. 52. Shing - Tok

Macedonia

4. 53. Flan