Restaurante Barcelona / GreenVita - Diagonal Mar
Dirección: Avinguda Diagonal, 3 (Barcelona). Centro comercial Diagonal Mar. Zona: Diagonal Mar. Precio: Menos de 25 Euros (Precio medio 18 €) Teléfono de reservas: 931770763 Comida: Sana, Mediterránea Horario: Hoy Jueves, Comida: 12:00h -16:00h. Cena: 19:30h - 22:30h. ver más horarios
El restaurante GreenVita, situado en el centro comercial Diagonal Mar de Barcelona, nos sorprende con una cocina healthy elaborada con productos sostenibles. El pan, de masa madre; el arroz y la pasta, ecológicos; el pescado, fresco de temporada; el pollo, procedente de animales criados en libertad y libres de antibióticos; la fruta y la verdura, de proximidad. Y así un largo etcétera.
Aquí trabajan para conservar el gusto y las propiedades de los alimentos y por ello evitan los fritos, los azúcares refinados, los conservantes y los colorantes artificiales. Los platos se cocinan al vapor, salteados, al horno o a la brasa y siempre a la vista del cliente, sin trampa ni cartón.
Además, debido a su alto compromiso con el medio ambiente, en GreenVita minimizan la generación de residuos y apuestan por el agua filtrada en lugar de embotellada.
Platos: Trío de quinoa ecológica. Ensalada de Lenteja Caviar. Hummus. Guacamole. Crema del día. Verduras de temporada a la brasa. Tartar de Salmón & Aguacate. Salteado de quinoa bio, tofu y zumak. Arroz negro Venere bio. Arroz rojo bio.
Ambiente: Actual, Informal. Características: Incorporación, Mesas redondas, Acceso movilidad reducida, Platos para celíacos, Terraza (30 pax), Sodexo, Cheque Gourmet, Ticket restaurant, Económico, Abierto en domingo, Cocina Non Stop (de viernes a domingo). Menú: Menú mediodía, Menú infantil, Menú fin de semana, Menú para grupos. Grupos: Salas grandes > 40 (100 pax). Ideal para: Para amigos, Para jóvenes, Para grupos.
