Restaurante Barcelona / Fire
Dirección: Passeig de Joan de Borbó, 1 (Barcelona). Zona: La Barceloneta. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 932952637 Comida: Mediterránea, Internacional, Mediterránea Horario: Hoy Miércoles, Brunch: 07:00h - 11:00h. Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 19:00h - 00:00h. ver más horarios
En el lujoso Hotel W de Barcelona encontraremos el restaurante Wave, dueño de una cocina de base mediterránea evolucionada con toques de cocina internacional.
La variada carta de Wave ofrece platos de una cocina de esencia mediterránea, donde el protagonismo de los ingredientes de mercado divide la carta con influencias de todo el mundo, adquiriendo tonos y sabores divertidos en su composición.
La decoración, donde predominan colores claros resulta en una combinación muy elegante, sofisticada y tranquila, ideal para disfrutar de la buena comida en cualquier hora del día.
Platos: Ensalada de setas silvestres y berros. Tataki de salmón. Raviolis de ricotta y lima. Migas trufadas con huevo de gallina libre a 63ºC. Pollo lacado con tamarindo y cilantro. Solomillo de ternera con boletus. Salmón y galanga. Arroz meloso de pato. Lubina detox.
Ambiente: Exclusivo, Actual, Moderno y fashion, Con encanto, Romántico. Características: Abierto en domingo. Ideal para: Para amigos, Para cenas empresa, Para negocios, Para grupos.
