Restaurante Barcelona / Chez Kessler
Dirección: Carrer de València, 201 (Barcelona). Zona: Eixample Esquerre. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 931440995 Comida: Vegetariana, Sana. Vegetariana. Horario: Hoy Jueves, Brunch: h - h. Comida: h -h. Cena: 18:00h - 00:00h. ver más horarios
Chez Kessler se trata de un restaurante plant-based, que sigue una filosofia de respeto hacia la naturaleza, y esta se ve reflejada en todas sus facetas. Este restaurante se sitúa en la parte izquierda del Ensanche de Barcelona, no muy lejos de la icónica Plaza de Cataluña y de la Casa Batlló.
La carta de Chez Kessler es totalmente vegana, y dispone de una gran variedad de oferta en cuanto a platos, todos ellos elaborados con ingredientes del día. El restaurante dispone de horarios de desayuno, comida y también de cena. Cabe destacar que los precios son más moderados, si se tiene en cuenta que la cantidad de las raciones es generosa y la calidad es exquisita.
Esta experiencia gourmet reside en un local de ambiente chic, con elementos de contraste como pueden ser las plantas colgantes, las racholas azules y su mobiliario parcialmente negro. Este moderno espacio posee una gran elegancia y sofisticación perfectas para todo tipo de ocasiones, especialmente para aquellas donde se necesite privacidad.
Platos: Carpaccio mediterráneo. Gnochis al pesto. Quinoa arcoiris. Torre de shiitake. Green Burger. Frankfurt Moving Mountain. Pan de vidrio con tomate. Hummus de edamame con pan de pita. Tabla vegana mixta. Mini mesa de embutidos veganos. Gambas veganas rebozadas con salsa picante. Salmón vegano ahumado con queso cremoso, salsa tártara, caviar vegano y algas.
Ambiente: Informal. Características: Abierto en domingo, Acceso movilidad reducida, Terraza, Comida para llevar, Comida a domicilio. Ideal para: Para amigos.
