BarcelonaMilano

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Restaurante Barcelona / BarcelonaMilano / Carta

LA CARTA

TAPAS PARA EMPEZAR

0 €
1. Coca del Maresme con tomate de colgar

0 €
2. Anchoas de Ondarroa

0 €
3. Croquetas de rustido (unidad)

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4. Croquetas negras de sepia (unidad)

0 €
5. Buñuelos de bacalao (unidad)

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6. Patatas bravas

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7. Alcachofas fritas del Prat

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8. Jamón 100% Ibérico cortado a mano

ENTRANTES FRÍOS Y CALIENTES

0 €
1. Sopa de galets

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2. Ensalada de tomate, aguacate y ventresca

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3. Cebolla de Figueras al \"cop de puny\"

0 €
4. Esqueixada de bacalao

0 €
5. Carpaccio de ternera con parmigiano reggiano

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6. Ensaladilla rusa

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7. Ensaladilla de lentejas con arenque ahumado

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8. Tempura de verduras con teriyaki y sésamo

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9. Callos con garbanzos

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10. Huevos estrellados con patatas paja y jamón ibérico

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11. Gambas frescas al ajillo

LOS ARROCES DE LA CASA

0 €
1. Arroz de carne y verduras

0 €
2. Arroz de los pescadores

PESCADO FRESCO

0 €
1. Tataki de atún con salmorejo

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2. Tártaro de atún bluefin con aguacate

0 €
3. Sepia fresca a la plancha

0 €
4. Suprema de merluza a la plancha o santurce

0 €
5. Morro de bacalao a la llauna

CARNES Y GUISOS

0 €
1. Rabo de buey deshuesado con patata mortero

0 €
2. Tártaro de ternera cortado a mano

0 €
3. Dados de solomillo a la pimienta o al ajillo

0 €
4. Meloso de ternera con patatas

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5. Picantón asado con ciruelas

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6. Nuestra hamburguesa

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7. Secreto Ibérico a la brasa con su guarnición

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8. Chuletón de buey del norte 900gr (Mínimo 2 pax)

POSTRES BARCELONA

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1. Mil Hojas de fresitas

0 €
2. Helado de plátano con cookies

0 €
3. Helado de vainilla

0 €
4. Piña natural

0 €
5. Recuit de drap de Fonteta

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6. Cheesecake con frutos rojos

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7. Flan de romero con helado de coco

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8. Pastel fino de manzana con helado de vainilla

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9. Bombas crujientes de chocolate (unidad)

VINOS A COPAS

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1. Cava Juvé & Camps Essential

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2. Baluarte Verdejo

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3. Chivite Las Fincas Rosado

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4. Una Nit en Globus Tinto

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5. Sierra Cantabria Crianza

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6. Chivite Colección 125 Rva. Tinto

ANTIPASTI FREDDI E CALDI

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1. Tapa di parmigiano reggiano

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2. Mortadella di Bologna

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3. Ensalada Niçoise (verde con atún y anchoas)

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4. Ensalada de tomate, mozzarela de búfala y albahaca

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5. Burratina fresca con tomate confitado

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6. Lasaña fría de stracciatella al pesto

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7. Calamares a la romana

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8. Tartar de salmón fresco con soja

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9. Pulpo tierno con Parmentier

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10. Espárragos a la parrilla con jamón y rúcula

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11. Berenjena a la parmigiana rellena de butifarra

LA NOSTRA PASTA

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1. Espaghetis cuadrados con tomate

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2. Tagliatelle sicilianos

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3. Tagliatele con almejas

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4. Los auténticos espaguetis a la carbonara

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5. Rigatoni a la boloñesa

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6. Canelón tradicional de la casa

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7. Raviolis de ceps y papada ibérica con salvia

RISOTTI

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1. Risotto de boletus

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2. Risotto negro de sepia

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3. Risotto de verduras y gambas

CARNI E PESCI

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1. Atún a la brasa con foie poele

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2. Calamarcitos a la plancha

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3. Brocheta de rape, langostinos y papada ibérica

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4. Ceviche de Dorada y langostinos

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5. Ternera con salsa de atún y alcaparras

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6. Ossobuco con risotto a la milanesa

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7. Entrecot de ternera fileteado a las finas hierbas

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8. Escalopa a la Milanesa

DOLCI MILANO

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1. Helado de cafe Illy

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2. Helado de chocolate

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3. Pancake con compota de fresa y helado de pistacho

0 €
4. Tiramisu

0 €
5. Panacota con coulis de frutos rojos