Restaurant Barcelona / Viva
Adreça: Carretera de la Platja, 16 (El Prat de Llobregat). A Carretera de la Platja Zona: Afores. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 22 €) Telèfon: 936059801 Cuina: Amanides, Vegetariana, Sana, Pizzeria, Mediterrània Horari: Avui Diumenge, Brunch: 10:00h - 13:30h. Dinar: 13:30h -18:00h. Sopar: 18:00h - 23:00h. veure més horaris
El restaurant Viva , als voltants de la ciutat de Barcelona al Prat de Llobregat. Va ser inaugurat el 2019 per dos germans, Isaac i Eva López, sent el primer i únic restaurant vegetarià amb opcions veganes per la zona. És difícil de creure, ja que aquest municipi es considera una de les hortes més grans d'Europa.
Utilitzant productes de proximitat del Parc Agrari del Baix Llobregat i una carta de temporada, el restaurant Viva serveix platerets que no casen amb cap estil gastronòmic. Des dels dumplings de calçots amb salsa romesco fins a l'hamburguesa de carxofa amb maionesa de wasabi. També ofereixen diversos menús de migdia per als dies laborables: Un que inclou primer, principal i postres i un altre que inclou pizza i postres, per un preu de 13.95€. I per acabar, fan cafès d'especialitat, cerveses artesanals, vins naturals, còctels...
El restaurant Viva és un local desenfadat amb cuina ininterrompuda, oferint un servei molt complet i personal atent. A Viva podem gaudir d´un silenciós ambient i una bonica decoració colorida, informal amb sofàs i taules i una barra al costat de la cuina a la vista acompanyat de música animada, fins i tot de vegades en directe.
Plats: Bowl. Ramen. Hummus de carxofa. Patates Braves. Risotto. Hamburguesa de carxofa. Nachos. Tacs. Pizza Parmeggiana amb albergínia al forn, tomàquet, ricotta, paremsà, pesto d'alfàbrega, mozzarella, pinyons. Pizza Pratichoke amb carxofa, olives, tàperes, xampinyons, mozzarella.
Ambient: Actual, Informal, Bé qualitat-preu. Característiques: Terrassa, Brunch, Menjar per a emportar, Menjar a domicili, Obert diumenge, Accés mobilitat reduïda. Grups: Sales mitjanes 20-40. IDEAL_PARA: Per amics, Per a famílies, Per a joves.
