Restaurant Barcelona / Palosanto
Adreça: Carrer d' Avinyó, 30 (Barcelona). Pl. George Orwell. Zona: Centre, El Gòtic. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon de reserves: 930180739 Cuina: Mediterrània, Tapes, Platillos i mitges racions, De mercat Horari: Avui Dimecres, Dinar: 13:00h -18:00h. Sopar: 18:00h - 23:00h. veure més horaris
Palosanto es troba en un bell edifici del segle XVIII, al cor de la plaça George Orwell. És un lloc relaxant i encantador amb un gran ambient on podem gaudir de tapes de qualitat en un ambient cosmopolita. Barra, taules altes i baixes, cuina oberta, petita terrassa a la plaça... La decoració d'estil retro recorda els pubs antics, però irradia un ambient molt actual que convida a gaudir dels barris gòtics de Barcelona.
A la cuina, el xef Pablo Fidalgo, deixeble de Martín Berasategui i figura clau a Grupo San Telmo, utilitza els millors productes per oferir un menú honest, senzill però ben elaborat, que inclou la revisió de receptes clàssiques, així com consells més detallats.
Plats: Albergínies amb mel i llima. Mollete de calamars amb allioli suau de tinta. Entrepà d'steak tàrtar. Amanida de quinoa amb cuscús de bròquil i fonoll. Ous de granja estrellats. Daus de tonyina marinada amb quinoa i ceba de Figueres. Galta de porc amb puré trufat.
Ambient: Actual, Informal, Amb encant, Preferits. Característiques: Terrassa (32 pax), Obert diumenge, Cuina Non Stop. Grups: Sales mitjanes 20-40 (40 pax). IDEAL_PARA: Per a famílies, Per a joves, Per amics, Per a grups.