Restaurant Barcelona / L´Origen Osmosis
Adreça: Carrer d' Aribau, 100 (Barcelona). Mallorca i Provença Zona: Eixample Esquerre. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 28 €) Telèfon de reserves: 930180875 Cuina: Tapes, Mediterrània, D'autor Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -17:00h. Sopar: 20:00h - 00:00h. veure més horaris
Al barri de l'Eixample de Barcelona trobem el restaurant L'Origen, la versió dedicada a tapes de l'excel·lent Osmosis. Un lloc ideal per als amants de el vi disfrutarnos de tapes de mercat envoltats de llibres de cuina i ampolles de vi.
El xef Raúl Roig té cura perquè tots els plats de la carta siguin elaborats amb productes de qualitat exquisida. A més, aposta per l'alta cuina de mercat i la reinvenció de tapes tradicionals.
L'elegant ambient on gaudirem de tranquil·litat i intimitat resulta ideal per degustar els diversos sabors de la carta de vins ideada pel sommelier Ignasi Montes.
Plats: Anxoves. "Pa de fetge " Cal Tomàs. Foie micuit amb poma a la vainilla. Crema de carbassa i rossinyols. Raviolis de gamba i ceps. Arròs de botifarra negra, cansalada fumada i petxina de pelegrí. Foie a la sal, pera i faba tonka. Arròs amb llet. Llardons, taronja, mel de canya.
Ambient: Actual, Romàntic, Originals. Menú: Menú migdia. IDEAL_PARA: Per a grups, Per amics.
