Restaurant Barcelona / Muy Buenas
Adreça: Carrer del Carme, 63 (Barcelona). Entre Joaquín Costa i d 'En Roig. Zona: Centre, El Raval. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon de reserves: 931315801 Cuina: Catalana Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -18:00h. Sopar: 19:00h - 00:00h. veure més horaris
El restaurant Muy Buenas va obrir les seves portes el 1896 com una simple bacallaneria de Barcelona. No va ser fins a 1924 quan va viure un canvi radical i es va transformar en un bar d'estètica modernista. En 2017, després d'un breu parèntesi, reobre les seves portes conservant aquesta estètica modernista gràcies a les seves originals vidrieres frabricadas artesanalment i la seva decoració d'època.
La cuina de Muy Buenas és també clàssica, centrant-se en la gastronomia popular catalana. Sense invencions però amb tot l'ofici, els seus cuiners preparen contundents plats de carn, peix, llegums o truites dels que demanen ser gaudits amb un bon pa per sucar-hi.
Si bé és tradicional en l'aspecte gastronòmic, la seva aposta a nivell de còctels és ben moderna. Aquest és un restaurant ubicat al barri del Raval de Barcelona que els migdies d'entre setmana ofereix un menú a preus molt assequibles i que a la nit obre les seves portes fins passada la mitjanit, el que el converteix en ideal per a qualsevol moment del dia.
Plats: Mandonguilles de sípia en dues coccions. Amanida russa. Clotxa de l'Ebre amb escalivada i sardina fumada. Amanida d'escarola, tomàquets de pera, bonic i minicoltxa. Bacallà 'a la llauna '. 'Cap i pota ' amb cigrons. 'Trinxat ' amb rostes (massa de col i patata amb cansalada). Arròs amb costella. 'Fricandó ' (estofat de vedella).
Ambient: Clàssic, Emblemàtic, Originals. Característiques: Després de mitjanit, Amants del vi, Música i copes, Celler bar, AfterWork, Plats per a celíacs, Accepta tickets. Menú: Menú migdia. Grups: Exclusivitat total , Sales mitjanes 20-40 (35 pax). IDEAL_PARA: Per a sopars empresa, Per a grups, Per a famílies, Per amics.
